丁 安 绘  

　　地产葡萄采摘销售接近尾声。由于采收期间几乎没遇到台风天气，今年又是一个丰产丰收之年。据调查测算，扣除栽培成本，大棚葡萄亩收益在万元左右，有的高达1.5万元。

　　面对高收益，一些业内人士却高兴不起来。市林特科技推广中心主任郑金土说：“地产葡萄栽培已达到一个高峰，该是控制规模的时候了。”

　　作为投产早、效益高的果树种类，近年来，全市葡萄栽培面积快速扩张，产业急剧“升温”。据统计，最近三四年，葡萄面积每年以8000亩左右的速度增加，尤其以高投入的大棚葡萄发展最为迅猛。目前全市栽培总面积将近7万亩，总产量6万余吨。慈溪市共有大棚葡萄3.2万亩，一大批葡萄农场、基地、专业合作社相继建立。作为我市一个葡萄产业化基地，余姚临山镇在短短几年内栽培面积就超过1万亩。

　　“葡萄已成为农民的致富果，但如果盲目扩张，离‘大浪淘沙’为时不远。”业内人士表示，作为初级农产品，一旦产能过剩，必将面临优胜劣汰的境地。最近两年，葡萄生产效益仍可维持相对稳定水平。但从总体分析，效益将呈下降趋势。而随着产量迅速上升，部分基地因品种劣、质量差等原因，将被挤出市场。

　　鄞州区林业技术管理服务站副站长贺坤告诉记者，葡萄产业在控制规模的基础上，关键还在于提升品质。他举例说，今年有个别种植户纯收入只有四五千元，与效益好的农户差了好几倍。究其原因，主要是种植技术不过关。慈溪市掌起芝怡果蔬农场的丁场长认为，提高葡萄收益，还要适当控制亩产量。原来亩产量高达3000公斤。通过疏花技术，产量减少近一半。而葡萄品质提高，价格自然上去了，收入反而更高。

　　郑金土告诉记者，葡萄产业保持稳步增长，同时还应提高果品的质量和安全，对新建葡萄园必须加强基本设施投入，选择合适品种，做到高标准建园。对衰老的葡萄园，应重新建架搭棚，调整品种结构。此外，应进一步加强规模化和组织化程度，统一打品牌，共同闯市场。

　　宁波日报记者孙吉晶