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五星级酒店的平价饭菜 志愿者看了很心动
稿源: 东南商报  | 2010-10-11 07:12:57

宁波远洲大酒店浓郁的欧式装修让志愿者流连忘返。东南商报记者 江涛 摄

志愿者在慈溪达蓬山大酒店品鉴特色菜肴。

  “五星级酒店的饭菜是不是很贵,吃一餐要花好几千甚至好几万元钱吗?”来到远洲大酒店的餐饮区,不少市民发出了这样的疑问,不过很快他们就发现传统观念进入了误区,其实五星级酒店的饭菜也有很平价、很家常的一面。不仅如此,一些大众化的房价也为不少市民所接受。

  平价饭菜

  志愿者看了很心动

  远洲大酒店的东方快车美食街里,市民看到一盘盘展示的饭菜。糖醋排骨35元、宁式鳝丝30元、目鱼蛋蒸毛芋艿25元、水煮牛肉28元、小炒黄牛肉38元、心太软28元……“这不都是些家常菜,价格也不贵啊,在这里吃一顿饭花的钱和普通饭馆差不了多少呢。”志愿者陈亚虹觉得东方快车美食街的餐饮很符合老百姓的消费口味与经济承受能力。“如果到慈城旅游,可以顺路来远洲大酒店吃饭,五星酒店的服务只需普通餐馆的消费,这个地方不错,以后我和家里人来江北就到这里吃饭。”陈亚虹说。

  在达蓬山大酒店中,同样实惠的菜价让不少市民心动要和家人一起实地品尝美食。达蓬山大酒店依窖湖而建,湖鲜美食自然是当地特色,目前正在举办湖鲜节,酒店推出了铜盆生态窖湖螺蛳、窖湖野生特大鲫鱼、干锅鱼头、窖湖野生河虾、窖湖野生黄刺鱼、窖湖野生大 鱼、窖湖野生溪坑鱼、窖湖大闸蟹、窖湖野生河鳗等特色菜。“这些菜的定位就是面向普通大众,最贵的菜90元,便宜的只要20元,平均菜价30~40元。”酒店工作人员介绍说。“这些菜都是原生态的,很有我们儿时的味道,而且价格也能接受,改天我会带家里人一起来品尝一下。”志愿者黄维霞说。

  两家酒店的菜价都很实惠,让志愿者看了很心动。不过昨天在九龙湖开元华城度假村,大家直接品味到了高星级酒店的餐饮。在一个花园式的餐厅中,大家一起体验了五星标准酒店的餐饮。

  “同样是茄子,酒店烧出来的有酱香味。还有粉条,筋道入味。”志愿者袁兴光开心地说:“这顿饭吃的是一种享受,坐在豪华的靠背椅上,望着户外的花园,吃着五星级大厨精心烹制的美食,感谢商报给了我们普通读者一次与高星级酒店零距离接触的机会,这样的享受我这辈子还是第一次。”

  大众化房价

  普通市民也可接受

  昨天的探访中不仅酒店实惠的餐饮给市民们留下了深刻的印象,大众化的房价也为不少市民所接受。在远洲大酒店,工作人员介绍说,普通大床房的协议价只要460元,是全宁波价格最便宜的五星级酒店。

  “一直以为只要是五星级酒店住一晚少说也要上千元,这样听来其实五星级酒店并不是高不可攀。”陈亚虹说如果家里有客人从上海过来,安排住在远洲、游普陀山比较方便,对于客人来说入住五星级酒店是一种礼遇,对于主人来说,实惠的价格也在能力承受范围内。

  达蓬山大酒店推出的客房套餐则让市民们更为心动,不少志愿者甚至当场安排起了出游计划。达蓬山大酒店营销部经理余枫介绍说,目前酒店普通客房一晚的报价在690元,入住酒店的客人凭房卡可以到酒店旁的环游地球80天主题乐园游玩,还能获得两张酒店自助早餐券以及免费享受酒店的游泳池、台球、健身房等康体游乐设施。

  听了介绍,志愿者朱珏君算了算账。“环游地球80天主题乐园的门票是130元,我孩子没超过1.2米入园还免票,游泳池的门票是128元,一家三口单独玩这些项目也要花600多元。但是如果入住酒店,花690元又能住看得见湖景的客房,又有吃的、玩的,性价比相当高,回家我就动员他们去。”

  陈亚虹更是当场计划起了出游。“我想好了,入达蓬山大酒店,女儿可以去游乐园玩,我和先生可以去爬达蓬山,玩累了回来全家人可以去室内恒温的游泳池泡一泡,还能去打台球,这样的假期堪称完美。”

  陈亚虹满怀期待地说,“星级酒店的服务其实普通市民也能消费得起,我会告知身边的朋友,也会和家人尝试高星级酒店服务。”

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  会奖旅游 偏爱度假型酒店

  对于酒店来说,有稳定的团队客人是酒店制胜关键,为此各家酒店也根据自身特色推出了各种各样的服务吸引优质团队。

  昨天的探访中,九龙湖开元华城度假村与达蓬山大酒店都不约而同地提到了会奖旅游团队。

  九龙湖开元华城度假村公关部经理余勇介绍说,因为酒店处于度假区内,临水可以乘船游湖,靠山能开展登山拓展,非常适合团队性活动,所以一些企业奖励员工或者组织客户答谢会都会选择九龙湖开元。

  “酒店内的花园草坪上可以开户外派对,旁边的三个露天泳池也能开展互动游戏活动,这些硬件设施是为喜欢时尚型会议的企业量身定做的。”余勇告诉记者,开业一年多来,他们已接到市内多家大型企业的会奖订单,不少外地的企业也组团来到九龙湖。

  会奖优质团队同样也是达蓬山大酒店看重的。“我们现在上海、苏州、福建的客人占了总体比例的60%以上,几乎每周都有四五个会务团队入住。”余枫告诉记者,因为达蓬山旅游度假区内的酒店、景区都是雅戈尔集团开发的,所以针对会奖型的团队游客,公司会根据他们的要求定制一系列打包的旅游产品与服务。

  “我们这里的资源很丰富,好清净的游客可以登达蓬山喝茶赏景,钟情于文化的游客可以游览中华石窗园、到徐福文化园探寻徐福东渡摩崖石刻留下的历史痕迹,时尚的年轻人到环游地球80天的主题乐园里可以体验惊险刺激的感觉。”

  余枫说,当前酒店周边配套的休闲度假设施相对完备,适合各种年龄阶层的会奖旅游团队。

  ■市民代表感言

  商报活动给生活带来新元素

  朱珏君(女 幼师)参观了三家酒店,让我们体验了五星级酒店的格局,感受了星级风范,也体味了一 把度假与休闲的风情。

  袁兴光(男 退休人员)很荣幸能参加商报组织的这次活动,让我们体验了五星级的服务。商报经常组 织普通读者能参加的活动,我觉得非常好,就是活动报名估计人太多了,我经常电话也打不进。

  黄维霞(女 自由职业)走进九龙湖度假村仿佛走进了香格里拉,宾馆高雅富有情趣,湖光山色风景优美。商报这次活动让普通市民近距离感受了高品质的酒店,是一种全新的体验,希望以后能多搞类似的活动。

  陈亚虹(女 城建公司员工)参加商报组织的活动真是值得,不仅放松心情,更重要的是,了解到星级酒店的服务其实普通市民也能消费得起,给我们生活带来了新鲜元素。

  史国定(男 海员)我觉得商报组织这样的活动很有意义,以前没进过五星级,老以为五星级会很贵,这样来过之后,至少我会告诉我身边的朋友,五星级像我们这样的工薪阶层也消费得起。

  唐静远(女 公司职员)喜欢远洲的大堂,一进去就有一种很放松的感觉。如果有外地的朋友来宁波玩,住远洲不错,离市中心很近。另外两家酒店适合度假,一家人周末放松一下。这样的活动不错,商报经常能组织就好了。

  王章元(男 机关工作人员)这次活动给人流连忘返的感觉。同时,五星级酒店在细节上的周到考虑,以及服务的人性化,让人感觉很舒服。这次探访,既是体验酒店,也是一次有山有水的旅行,不虚此行。

  特别提示

  本报继续征集愿意展示自身文化特色、拥有优质星级服务的酒店加入本次活动。

  本报将充分展示和传播酒店形象,希望不同的酒店带来的不同特色能让市民眼前一亮,也希望酒店在金秋旅游时节在收获人气的同时,收获市民的好口碑。

  东南商报记者 周雁 周静

【编辑:徐挺】