有人养海带，可你听说过有人养海苔吗？海苔基本上是渔民野外采集的，不过很快，你就能在象山的海涂上见到养殖的海苔了，而育苗的“农民”就是象山旭文海藻有限公司的朱文荣，一个刚三十出头的“海归”。前几天，记者在他的工厂所在地——象山县高泥村见到了他，也见到了他培育成功的海苔苗。

　　误打误撞的机会

　　朱文荣３１岁，江苏人，父母都是务农的，读大学前，家里还有些债务，当时他看见上海海洋大学的生物学专业学费全免，就报读了这个专业，读了两年书，细分课题时，他选择了相对冷门的海苔研究。

　　大学快毕业时，他被推荐到日本高知大学进修，硕博连读而且公费。其实这公费，是因为日本方面急需海苔方面的研究人才。朱文荣硕士毕业前，就很想回国。２００５年，他拿着硕士学位和工作一年攒来的第一桶金回到中国。

　　朱文荣看中了象山的西沪港，“宁波象山港是浒苔（海苔）的主要产区，特别是象山西沪港是浒苔生产集中地。”初来乍到，朱文荣一没资金，二没人脉，怎么办？他打算先卖海苔。在日本，海苔作为调味料使用，日本人喜欢吃米饭时配上海苔粉，而日本市场每年需要上百吨干海苔。说干就干，他购置了简易的烘干设备等，还叫来七八个村民，手把手教工人用先进的方法加工湿海苔。

　　因为高标准严要求，他的５００公斤海苔以高质低价，一举打入对食品准入挑剔得出了名的日本市场。“当时每吨１４万元，一下卖空。”朱文荣说，当时他要求过高，工人们暗地里骂他，但是看到他的价格，都不再骂了，反而对他刮目相看，因为他们卖了一辈子海苔，最高也就卖过每吨３．５万元。

　　现在，随着设备的更新，生产工人的扩充，他已经拿下日本八分之一的市场份额，还开拓了上海等地的内销网络。

　　他有长远的计划

　　他一直在筹划养殖海苔的事。在青岛奥帆赛期间，曾经暴发过绿藻灾害，那时，他在外地，因为是绿藻研究的专家，他被国家海洋局的人连夜征召。“我去工作了４个月，刚去时，我在一个实验室里窝了整整七天，天天实验，大门也没出。”这次经历，也加强了他和国内海藻类专家的接触，现在他工作中出现点小难题，老教授们都愿意帮忙。

　　养殖海苔看起来简单，实则不容易，需要经过反复的实验、环境评估等多重环节。不过所幸，最重要的培育实验成功了，种海苔就像种水稻，苗成了，种到地里去就方便了。

　　记者见识了实验室培育出来的海苔，对比滩涂上采集的野生标本，几无差别。“海苔养在一条带子上，成熟了，工人像割韭菜一样，割完一茬还能长出来，一季能有七茬左右。”朱文荣还做过调查，象山近海滩涂的养殖业非常发达，水体存在一定程度的富营养化污染，而他养殖海苔，正好可以清理水体的氮磷等富营养化污染。因为一举多得，今年２月，这个项目还成为了宁波市发改委的农业循环项目。

　　海苔从头年冬天开始生长，一直可收割到来年５月。不过这几天，朱文荣已经在做准备工作了，他每天跑去工厂，建生产车间，建培育基地，甚至包括清洗围网。他说，他要是养殖成功，就可以带动村民一起养，等到了一定规模，他就能开发一系列以海苔为原料的深加工产品。

　　宁波晚报记者 袁妙飞