中国宁波网讯 专业展馆扩容，特装展位面积超过90%，组织十多场专场采购洽谈，专业研讨紧扣产业前沿。2010中国食品博览会全面提升专业化水平。这是笔者从昨天上午召开的食博会新闻发布会上获悉的信息。

　　作为中国食品行业规模最大、档次最高、人气最旺的展会，食博会已经在宁波连续举办了五届。五年来，食博会参展企业累计达8800家，成交额近332亿元。本届食博会在注重规模、效益提高的同时，注重展会的专业化提升。

　　特装展位面积是衡量一个展会专业化水平的重要标志。本届食博会共有展览面积6万平方米、国际标准展位3000多个，其中特装展位面积超过90%，达到了一流专业展会的要求。本届食博会首次增设中国酒饮产业博览会和中国肉业博览会，展会涵盖内容更全，真正成为了“食品行业第一展”。

　　本届食博会进一步强化推介与对接功能，有针对性地加强专业采购、交易，帮助企业提高产销对接效果。

　　5日至8日，商务部、中国商业联合会、浙江省商务厅、宁波市以及部分参展单位相继举办全国餐饮企业电子商务采购洽谈会、山西老陈醋专场采购洽谈对接会、全国百强流通企业采购洽谈会、宁波农产品网上对接会等十几场专业采购活动，规模大大超过往届。

　　专业化水平的提升激起了采购商的参与热情。据统计，今年到会采购商数量超过3000家，总人数达6000人，比上届增加了30%多。

　　除了经贸洽谈，本届食博会还将举办食品安全与品牌发展峰会、中国肉业发展高层论坛等多场专业性强、权威性高的论坛与研讨会。

　　宁波日报见习记者 张正伟 通讯员 刘沛沛

编辑： 沈严

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