中国宁波网讯 “一张发票就能找到‘问题肉’的来源，以后我买肉要把小票保留下来。”前天，家住江东福明街道的王大妈在食博会一号馆宁波肉菜追溯体系介绍前停下了脚步，仔细地阅读猪肉质量追溯流程图。双汇、雨润等肉类生产企业也通过展示片将一块火腿是怎样从养猪场安全地进入卖场的详细过程告诉参观者。参观者都说，以前不可能知道这些“内幕”，现在知道了，以后买肉就放心了。

　　今年食博会的主题是食品安全与绿色消费。为此，有关绿色消费的论坛和展示场次增加，内容涉及各行各业。记者发现无论是肉类、酒饮专业馆，还是综合馆，参展方都在推介绿色技术与产品，就连食品机械馆内展示的生产设备也是绿色环保唱主角。据组委会统计，今年参展方展示的绿色环保新技术、新产品有１００多种，比上届增加了１５％。

　　前天，在食博会四号馆入口处的乐活厨房网展位前，记者还看到展会上少见的新景象：来这里的大多是年轻人，他们并不是查看商品，也没有抢购特产，而是一边熟练地在商家提供的电脑上输入信息，一边查看自己手机上的提示。原来，这是一种全新的网购名特优农产品方式，点点鼠标就可以购买到想要的农副产品。这种方式不仅受到了年轻人的喜爱，就连不少中老年消费者也饶有兴致地观看工作人员的演示，跃跃欲试。今年的食博会上，好多与食品相关的生活新方式展现在人们面前，让参观者流连忘返。在宁波馆一摊位前，参展方别出心裁，把韭菜、大蒜等食用植物改造成观赏植物种在阳台上，五颜六色的花朵和小巧玲珑的果实引得参观者纷纷购买种子。

   宁波日报记者 张 燕 见习记者 张正伟