自从奶粉三聚氰胺事件发生以来，人们对食品安全的关注度提升到更高的层次，在日常饮食方面更注重卫生。

　　近日，天一论坛的网友“期待ing”发帖《何时能还食品安全——这样的梨敢吃吗？ 》称自己拿热水泡香梨消毒，结果泡出问题了，都不敢吃这个梨了。

　　网友原帖：本来是用热水泡下消个毒，结果成这样，是什么原因？ 如图

　　网友跟帖：

　　阿布头：好可怕，这上面涂了什么药粉吗，还是农药残留？

　　暖暖的太阳花 ：我香梨一般都是随便洗洗的,那完蛋了,我要完蛋了!

　　宁波林小姐 ：为啥用热水泡一下就这样了呢，而且还是半边的？

　　14736991：很多水果外面都打蜡的，比如橙子、苹果、梨，是为了保鲜，也是国际惯例。只要吃之前削皮就没什么危害了，不要带皮吃。

　　温馨提示：

　　市场上卖的橙、苹果、香梨、贡柑等水果都会被打蜡，尤其是进口水果，大部分都打过蜡。

　　和清洗、包装、防腐一样，水果打蜡是果实采摘下之后进行商品化处理的一个环节，是一种保险技术，主要为了美观并给表皮形成一层保护膜，保留水分，延长储存时间。根据我国《食品添加剂使用卫生标准》，欲给食品披“蜡衣”，必须使用《标准》中规定的添加剂，用量也有限制。

　　这种添加剂被称为被膜剂或食用蜡，其成分为动物胶或植物胶，对人体安全无害。但在采访中也了解到，不排除有少数商贩为节约成本而使用廉价的工业蜡的可能，工业蜡所含杂质中有铅、汞、砷等重金属，食用后会影响人体健康。

　　有关人士指出，水果是否打蜡，商家不会标明；打的什么蜡，普通市民就更难分辨。因此，市民在买水果时，应尽量选外表“朴实”的时令水果。食用的时候，尽量去皮。