继今年10月与慈溪农户签下3500亩农产品直供合作关系之后，三江超市正与江北农业局接洽，目标是江北上万亩蔬菜能直供超市。

　　昨日，据为此事牵线的海曙、江北工商部门的知情人士透露，目前相关工作已陆续展开，若进展顺利，江北的96户农村专业合作社和种植大户的上万亩蔬菜，将有望直接在宁波城区60多家三江超市门店卖场销售。

　　蔬菜直供超市

　　可减两成以上成本

　　今年以来，随着菜价逐步走高，家住海曙区的郑大伯越来越明显地感觉到，三江超市内销售的大白菜、西红柿、西蓝花等蔬菜品种的价格一般总要比菜市场内便宜一些。

　　“难道超市的经营成本比菜市场还要低？”郑大伯与销售人员闲聊后才恍然大悟：原来超市里的这些蔬菜都是宁波一些地方农户直接从田头运过来的。

　　“超市内销售的农产品由农业基地直接供应，最大的好处当然是降低了农产品的流通成本。”三江超市生鲜部的负责人李秋忠昨天告诉记者，按三江超市2008年以前的农产品销售模式，超市内的各种蔬菜都是由蔬菜经销商租柜经营的，而按超市准入要求，经销商的蔬菜一般都来自蔬菜批发市场。李秋忠表示，由于这些中间环节的存在，蔬菜价格成本至少要上浮20%。而现在超市已在开展的农产品基地直供，则将蔬菜等农产品直接从农户的田头运到了超市，再由超市直接销售，减去了上述中间环节，蔬菜的价格当然也随之大幅降低。

　　合同保障农民收益

　　直供基地数量猛增

　　据介绍，三江超市直供的部分蔬菜之所以便宜，另外还有一个原因。按超市方与直供农户签下的约定，超市在一般情况下都只按双方事先约定的价格进行收购和销售，而在当地行情出现明显上涨时，超市方可以按行情上调蔬菜销售价格，但上调部分的价格收入则按80%返还给农户，其余20%再由超市方让利给顾客。在这种情况下，农户的收入有保障，而消费者也能从超市购买到相对便宜的蔬菜。

　　作为“红盾护农”项目，从2008年底开始，海曙工商分局已陆续对这类农超直供相关合同开展备案管理。在双方利益有保障的情况下，近两年宁波三江超市农产品直供数量猛增。截至今年10月，该超市已经与宁波全市各地的农户、农场、经济合作社签下了90份农产品直供销售合同，并建立起相对稳定的农产品直供基地8万亩。

　　李秋忠预计，今年三江超市全部147家门店的生鲜销售总额将达到12亿元，其中从各农产品基地直接供应的农产品(包括蔬菜和水果)的销售总额已经达到5亿元，占生鲜销售总额的4成以上。

　　分销时间有所滞后

　　农超对接有改进空间

　　据了解，除了三江超市，我市欧尚、农工商等其他部分超市都已经在小批量地尝试农超对接。

　　不过，尽管菜价相对便宜，但也有不少市民反映，超市的蔬菜新鲜度不如菜场。对此，三江超市的相关负责人表示，相比起其他供应商，从农产品基地直接进购蔬菜、水果等产品，存在着产品质量控制难、农户供货不稳定、价格波动频繁等多方面的困难。因此他们有一套严格的商品准入制度，由配送中心集中采购把关再分送到各个门店，有时难免在供应时间上有点滞后。

　　对此，他们对江北的上万亩蔬菜能进入超市寄于厚望。因为这有望成为距城区最近的大型蔬菜直供基地，此事一旦取得突破性进展，市民无疑将吃上更多新鲜平价的蔬菜。海曙工商分局的有关人士表示，目前相关职能部门也在展开调研，为江北蔬菜能直接供应各超市门店创造条件。

　　宁波晚报记者 周立明 通讯员 海市