昨日,全国浙东白鹅产业化技术研讨会在我县举行。中国农业科学院水禽研究室主任侯水生率全国各地水禽研究专家赴会,为浙东白鹅产业发展提出技术性意见和建议。副县长孙小雄出席会议。
浙东白鹅是我国优良地方品种,主要分布于浙江东部沿海地区,以我县为主产区,象山白鹅为浙东白鹅的代表。近年来,县委、县政府把象山白鹅列为“7+2”农业龙型产业之一,我县被列入浙江省白鹅种苗工程示范基地。
目前,象山文杰大白鹅养殖有限公司拥有存栏种鹅2.3万羽的养殖场1个和年孵化能力100万羽的孵化场1个,承担着全县40%以上苗鹅的孵化和销售,年利润达300万元以上。象山曙海大白鹅食品有限公司开发出白斩鹅、盐水鹅、烤鹅、酱鹅、香腊鹅等五大系列50多个熟食品种,加工产品已进入家乐福等60多家大型超市和大酒店。我县宁波市郎德农牧有限公司则直接从法国引入肥肝种鹅,年供商品鹅15万羽,平均每副肥肝重达9000克以上。 (记者 郑丽敏)