换上气瓶才炒一个菜就爆炸了

　　当时究竟发生了什么？昨天上午，记者来到事发现场。饭店玻璃墙已被炸得粉碎，走进饭店，一楼像是遭了地震，所有的物件全都东倒西歪，墙壁、天花板像是被剥掉了一层。厨房通往餐厅的玻璃门已经完全破碎变形。“爆炸的冲击力很强，放在门口的脚垫一下子被掀到了道路中央。”一名饭店女服务员说，爆炸造成4人受伤，除了那名学生，饭店里一名女服务员和一名阿姨被碎玻璃划伤了，缝了好几针，另外还有一名配菜的小伙子，手和脸被热浪灼伤，幸亏都不算太严重。

　　这家饭店的厨房旁，有一间地下室，没有灯，很黑，所有煤气瓶都放置在那里，软管穿墙而过连接煤气瓶和煤气灶。饭店老板王先生告诉记者，当时，学生们点好菜后，他们准备炒菜，发现煤气没了，他赶紧到地下室换煤气瓶。学生点的第一个菜刚炒好，正往上端时，爆炸就发生了，火苗蹿了出来。他说，这些煤气瓶是12月11日晚上刚换的。而且，每次进地下室换煤气瓶时，他都会用打火机照明并检测有无漏气，前天晚上换煤气瓶时也是这样做的，并未发现异常。难道是在炒菜的这短短几分钟内，煤气出现泄漏，并造成爆燃？对此，他很是疑惑不解。

　　相关部门将检测煤气瓶质量

　　消防人员昨天上午对事故进行了调查，根据王先生的描述，他们认为，几分钟内的煤气泄漏是可能造成爆燃的。至于泄漏原因，目前还难以判断。“煤气瓶本身可能存在质量问题，这在以往的煤气泄漏事故中出现过。”消防人员说，安监、城管等部门也将对事故进行调查，对煤气瓶的质量进行检测。

　　王先生告诉记者，饭店的煤气瓶是一名姓周的台州人代充的，每瓶收费110元。周某开着面包车来取瓶，至于拿到哪里灌充他并不知道。不过，前天晚上事故发生后，周某来过，想拿走瓶子，他没同意。王先生说，他是贵州人，在宁波开饭店已有10多年了，出事的这一家是一年前才开的，事故中，所有厨房设备都毁了，房屋要重新装修，损失有20多万元。

　　记者随后联系到那名台州人周师傅。他说，这家饭店的煤气瓶确实都由他代充，他是拿到海曙四眼桥一个代充点，由对方再拿到鄞州石碶的一家兴丰煤气公司去充的。据他了解，兴丰公司充气很严格，钢瓶过期一天就不给充了，质量有保证。

　　宁波晚报记者 姜恒 通讯员 颜杰 周佳铭 施志超