小饭店频现畸形牛蛙专家建议最好别食用
前不久刚送来一只七条腿的牛蛙,昨天送来的20多只牛蛙中又有两只三条腿的,而且平时也会遇到各式各样的畸形牛蛙。频频出现畸形牛蛙,让我市一家小饭店的老板叶先生深感不安:客人吃了这些畸形牛蛙会不会吃出毛病来?
小饭店里来了两只怪物
“开了这么久的饭店,三条腿的牛蛙还从来没看见过,而且这一下子突然来了两只,实在是稀奇。”昨天中午,在市区开小饭店的叶先生就给本报87777777新闻热线打来了电话。
昨天下午,记者在叶先生的饭店里见到了这两只小家伙,它们背部一只呈黑色,一只呈绿色,悠闲自得地在水盆里爬来爬去。
记者抓起两只小家伙仔细观察了一番,发现除了各自少了一条右后腿外,它们与普通的牛蛙没有别的不同。而且,它们缺失右后腿的部位,表皮光滑,纹理清晰,没有损伤痕迹。很明显,这两只牛蛙是天生没有右后腿的,而不是后天发生意外失去右后腿的。
曾遇到过七条腿的牛蛙
据叶老板介绍,由于店里的事情比较多,店里的菜都是由他人配送的,每天早上,都有一个老板给他配送牛蛙和水产,牛蛙一般一天配送20只,昨天一大早,老板送来牛蛙后,他发现有两只都少了一条腿。这个老板给饭店配送原料已经有好几个月了,以前也送来过畸形牛蛙,他印象最深的是,有一次竟然送来了一只有七条腿的牛蛙。
记者随后联系上了那位配送老板。他表示,自己的货也是从鄞奉路上的水产市场一位专门批发牛蛙的摊主处进的,自己在进货时也发现过一些畸形牛蛙。
叶老板告诉记者,面对这种畸形牛蛙,他真不知道该不该退回去。上次他将那只七条腿的牛蛙放生了,可这次一下子冒出来两只畸形的牛蛙,扔了觉得可惜,给客人吃又怕吃出麻烦事。
林业专家:畸形和饲料有关
昨天,记者采访了宁波市林业局野生动物办公室陈文炎先生。
他告诉记者,牛蛙原产于北美落基山脉一带,1959年我国引进牛蛙,1986年起,在我国中部和南部大量饲养,我市鄞州区邱隘镇也曾大量养殖过牛蛙。
陈先生认为,现在的牛蛙都是人工饲养的,饲料中可能含有激素。这些激素在牛蛙的体内存留下来,并且对它们的下一代产生影响。经过数代的积累,存留在牛蛙体内的激素就很可能促使牛蛙的身体产生变异,出现三腿、七腿的牛蛙;也有可能是牛蛙在胚胎发育过程中,受到过外界刺激或损害,导致出现了畸形现象。对于此类畸形的牛蛙,他建议不要食用,以免影响人的身体健康。
宁波晚报记者 吴震宁 报料人叶先生(手机尾号0610)