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订年夜饭包厢难求 大厅位也得全额付预订款
稿源: 宁波晚报  | 2011-01-03 08:01:50

  中或宁波网讯 春节临近,甬城年夜饭预订火爆势头再次出现。一些酒店早早出现“包厢难求”的景象。

  昨天上午,记者以普通消费者的身份,拨打了宁波石浦大酒店天一店的订餐电话。“2月2日晚上的包厢早已被订满了。要不我给你找个大厅的?”记者随后采访了宁波石浦大酒店有限公司的有关负责人,最终证实,这个宁波餐饮龙头企业在宁波城区下辖的4家大酒店,年三十晚的包厢已经被预订一空。“2011年2月1日之后的几天,我们这些酒店的包厢已经很难订了。”他说。

  记者接着又拨打电话采访了向阳渔港彩虹店。该酒店的有关人士也告诉记者:“2月1日前后几天,包厢已被订满。”

  甬城一些高星级宾馆的年夜饭预订同样火爆。“我们这里的包厢早就订满了,要订只能是大厅。”万达索菲特大饭店的订餐人员说。香格里拉大酒店的工作人员也表示,2月2日晚他们酒店几十个用餐大包厢早已经被预订一空。只有万豪酒店中餐厅的工作人员告诉记者,他们酒店还剩下一个包厢未被预订,但这个包厢不能看江景。

  相比往年,今年甬城一些主流酒店的年夜饭预订价格普遍稍贵。记者询问了解到,以十个人一桌的年夜饭为例,宁波石浦大酒店和向阳渔港酒店大厅预订价一般为1500多元每桌,而包厢的预订价格一般也为2000元至3000元每桌。相比纯餐饮企业,一些高档星级酒店的报价更是不菲。

  记者在采访中注意到,不同于普通的宴席预订,今年甬城各大酒店的年夜饭预订普遍都要支付较高的定金。石浦大酒店天一店订餐人员称,预订年夜饭每桌需先支付500元的定金。相对家常的竹林人家门店有关工作人员也向记者表示,要预订年夜饭需每桌先付500元左右的费用。

  而万达索菲特大饭店有关人员昨天称,要预订该酒店年夜饭相关套餐,顾客需100%付清套餐起步费用。香格里拉大酒店的工作人员也称,该酒店的年夜饭预订也需先全额付清年夜饭款才行。

【编辑:陈燕】