本报讯(记者景锦)新年刚过,我市生猪定点屠宰场撤并工作全面完成。至前天,全市顺利关闭21个生猪定点屠宰场,新设立的23个生猪肉品配送供应点正式运行,有效保障了全市生猪肉品质量安全和消费需求。
去年9月,我市启动生猪定点屠宰场关闭撤并工作。 11月3日,龙山、范市、三北3个生猪定点屠宰场率先关闭撤销。到今年1月4日,原有的21个生猪定点屠宰场全部关闭。与此同时,我市生猪统一集中到市畜禽中心屠宰场屠宰,并由分布于全市各镇(街道)的23个生猪肉品配送供应点进行配送。自去年11月4日试运营以来,市畜禽中心屠宰场共屠宰生猪近3万头,检疫发现并作无害化处理病猪50头、有病内脏约1000公斤,使全市老百姓真正吃上了“放心肉”。随着设备和人员的不断完善,市畜禽中心屠宰场的屠宰量也逐步扩大,目前平均日屠宰量已达到1100头,完全可以满足全市生猪肉品的日常消费需求。
此外,在撤并工作期间,我市开展了生猪屠宰和生猪产品市场管理专项整治活动,由贸粮、公安、农业、卫生、工商、质监、食品药品监管等部门组成的联合执法队实施执法检查10余次,维护了正常的生猪屠宰和市场供应秩序,确保了生猪产品的质量安全。