中国宁波网讯 去年,宁波市民吃水果胃口实在不小——全市果品批发量54万吨,与上年同比增长7.5%;果品批发金额23.2亿元,接近于全市蔬菜批发总额25.2亿元。
其中,苹果吃了6.4415万吨,占批发总量2成以上,名列首位。
记者从市贸易局获悉,全市从事果品批发的企业和经营户有1800多家,果品零售的商场超市和经营户遍布城乡各地。
在批发交易中,优质果品和外来果品占较大优势。占全市果品批发总量6成、占市区批发总量9成以上的宁蔬果品市场最新统计数据显示,排在销售前10位的果品是:苹果、西瓜、梨、小番茄、柑橘、砂糖橘、哈密瓜、葡萄、柚子、甜瓜。
其中,苹果销售6.4415万吨,同比增长15.8%,占该市场水果批发总量的20.4%。
而广东、广西砂糖橘以其甜润爽口销量已接近本市主打产品的地产柑橘和本省黄岩蜜橘。
据记者了解,目前,宁波的苹果供应已能做好常年均衡供应,宁蔬果品市场去年年初投资800多万元,建造了库容3500吨的保鲜冷库。在水果收获旺季,价格相对便宜时,果品批发企业和经营户大量收购进库冷冻保鲜。加之苹果可保鲜半年多,外表、内质都不变,而且糖度更高,口感更佳;当水果淡季或重大节假期,冷冻保鲜果品陆续出库。
目前,3500吨保鲜冷库已存得满满当当,同时,果品经营企业还在新疆、河北、山东、海南等产地储存苹果、梨、橙子、提子等果品5000余吨,届时,将陆续投放春节市场。
宁波晚报记者 徐跃年 通讯员 郭廷昌