在奉化金冠村,有一所仿古庭园,白墙黑瓦,小桥流水,绿树婆娑。这个山庄的主人名叫金彩华,今年48岁,是当地的村民。
回家乡办起农家乐
在外闯荡了十几年,积累了一定资金后,金彩华说,还是农村的山山水水、风土人情更有魅力,让一方山水资源变成人们向往的餐饮、休闲好去处,这无疑是一个商机。
说干就干。2007年,金彩华对租赁的闲置厂房进行了装修,农家乐生意非常不错。到了2009年,随着客流量的不断增多,原有的接待能力捉襟见肘。而村里一所只有三四个班级的小学,后来学生越来越少,教育部门就将它撤并到山下的梁辉小学,这里的教学楼就空置了,校舍日益破旧。金彩华将它租赁下来,投入1700多万元进行重新装修。开业后,生意火爆,尤其是上海等大城市的居民十分喜欢。
带动周边村民增收
为了确保供应客人的食品真正富有山村特色,金彩华从源头抓起,自建了一个规模化的养鸡场,一个小型畜牧场。此外,还利用承包的灌溉用山塘水库放养生态甲鱼及冷水胖头鱼,还自己种植无公害蔬菜6亩,承包竹林18亩,流转承包土地30亩、竹林80亩,樱桃园6亩。在经营好农家乐的同时,金彩华每年有计划地代收代售本村及邻村农户的优质农副产品,带动周边村民增收。
为了把农家乐、农副产品做大做强,最终形成品牌效应,金彩华还给自己的山庄申请注册了“冠佩”、“万安桥”等多个类别的商标,她说,只有通过品牌经营,农家乐腾挪的天地才会更大。
东南商报记者 卢科霞 通讯员 傅奇丹