中国宁波网讯 临近春节,不少市民都在盘算今年该去哪里吃年夜饭了。记者昨日走访市场了解到,今年宁波的大型餐馆年夜饭预订火爆,1个月前已基本订满,更多特色餐馆加入争夺年夜饭市场的行列,现在预订特色餐馆餐位还是比较充裕。
年夜饭价格:较去年上涨一成
今年各大型连锁餐饮的年夜饭预订依然很抢手。记者从石浦、向阳渔港等大酒店了解到,这几家大型餐馆的年夜饭已经基本订满,只有部分门店的大厅还有少部分位置。
记者了解到,由于今年大部分食品原料价格有所上涨,年夜饭的价格整体有所上扬。今年大型饭店10人一桌的年夜饭平均价格在1600元左右,特色餐馆酒楼的平均价格在1000元左右,较去年至少上涨了10%。
异国风味餐厅:表演特色歌舞
泰国餐厅蕉叶:年夜饭套餐价格有1588元、1688元两档,可供10个人享用,当然也可以自己点餐。蕉叶工作人员告诉记者,年夜饭有果汁、甜品、酒水赠送,当天还有泰国特色的歌舞节目表演。
日系风格的上井料理:除了平日自助的各项菜品外,主厨特意在年夜饭中增加了黑椒牛骨烧与烤金枪鱼下巴两道新菜,年夜饭的报价是每人328元。
星级酒店:推出老宁波怀旧菜
远州大酒店:今年年夜饭的价格在3000元~6000元。实惠型、大众型的年夜饭主要以老宁波风味为主,甬式海鲜是主要特色,年夜饭中安排了红膏炝蟹、黄油焗龙虾、蒜蓉小青龙等传统与创新宁波菜。
万达索菲特大饭店:推出了3688元与7688元两档年夜饭。今年主推“怀旧主题”,意在为市民找回甬城老三鲜、萝卜丝烧白虾年代的记忆。
万豪大酒店:年夜饭人均消费标准分为288元、388元与488元三档。菜品的风格偏广式,有鲍鱼竹笙瑶柱羹、广式蒸多宝鱼、生扣鹅掌花菇、面酱蒸海花蟹、腐皮黄鱼卷等菜肴。
高端套餐:含年夜饭和住宿
南苑环球酒店:推出高端年夜饭套餐,套餐价位在1.5万元~4.2万元。1.5万元的套餐包括1.1万元菜品、2500元酒水与2500元住房;4.2万元的套餐包括3万元菜品、7000元酒水与5000元住宿。酒店负责人告诉记者,考虑到高端消费的群体比较小众,酒店只推出9个包厢接受预订,目前预订情况比较冷清。
香格里拉大酒店:年夜饭的定位在6888元~11888元,虽然价格不菲,但当前预订情况却很好,包厢已全部订出,大厅当前的预订也过半。酒店负责人表示,菜品以葱油白蟹、花胶辽参、清蒸东星斑、鹿儿岛雪花牛柳粒等高端菜为主。
到这些地方吃年夜饭还有空位
石浦大酒店天一店只有少部分3楼过道加座可预订,只能供3~4人享用,可任意点餐。
石浦大酒店万达店只有大厅有少数位置,只有1988元的套餐,可供10人享用,人数少则价格酌减。
石浦大酒店百丈店只有少数大厅位置空余,最低消费每人150元。
向阳渔港彩虹店、明楼店大厅还有少数空位,最低消费160元。
豪食汇自助餐厅天一店自助年夜饭每人228元,1.2米以下的儿童免费,目前有部分位置空余。
万达索菲特大饭店宴会厅还有10桌左右可以预订。
香格里拉大酒店中餐厅可预订数超过20桌。
上井料理4个包厢可预订,大厅位置较空。
远洲大酒店供8人就餐的小包厢还有4个可预订。
天港集团三家酒店包厢均预订完毕,江东店大厅剩余4桌、蓝天店大厅剩余2桌、洲际店大厅剩余4桌。价位从1588元至3288元不等。
四季瑞丽酒店大厅还有6桌可订,菜系以广东菜与杭帮菜为主,价位从2298元至3998元不等。
嘉和大酒店目前仅剩最大的宴会厅还可订年夜饭4桌左右,价位从1888元至6888元不等。
云海宾馆大厅还有4桌可订,2599元起价。
华侨豪生大酒店二楼中餐厅中庭与上海厅还可安排年夜饭,剩余数量不多,10桌以下。
俏湘园餐馆12人的大包厢还有2个可预订,大厅较空,基本上没有订出。
柴扉园大酒店12人的大包厢还剩1个,8~10人的小包厢还可预订,大厅位置较空。
东福园饭店仅剩1间容纳14人的豪华包厢还未订出,该包厢年夜饭报价4980元。
凯利大酒店大厅还有1桌可预订。
金港大酒店可容纳16人至20人的大包厢与10人包厢各有1个可订,大厅还有22桌可预订。大厅2088元起订,10人包厢2688元起订,20人大包厢4888元。
凯洲皇冠假日酒店12人的包厢还剩一桌,报价3000元。大厅可预订数量10桌左右,报价2500元。
宁波大酒店大厅预订情况比较宽松,还有10多桌可接受预订,价位在2000元左右。
江花宾馆大厅还有6桌可预订,价位在1800元~3680元。
新晶都酒店有5个大厅可供预订年夜饭,可预订数相当宽裕,报价在1888元~4666元。
江南绿洲大酒店大厅有6桌继续接受预订,价位在1388元~3988元。
甬上外婆桥餐馆除夕夜只有百丈店一家门店有年夜饭提供,目前大厅还有部分空位。
聚鲜锅餐厅年夜饭位置比较充裕,不管是餐厅还是包厢都还有位置,标准为每人60元~70元。
汉唐餐厅月湖盛园店年夜饭分上下场进行,第一场在下午5点到7点,第二场从晚上7点到9点半,目前第一场已全部订满,第二场选择余地很大,包厢和大厅都有空位,6人左右的年夜饭价格在1000元左右。
东南商报记者孙美星周雁