菜价上涨如何减少中间流通的暴利

　　“去年的菜价非常贵，但农民的收入却没有明显提高，那么中间流通环节过多获利问题应该怎么解决？”在会上，民盟界的蔡培润委员提出了自己的问题。蔡培润告诉记者，在家里他是自己买菜的，菜价的变化他很有感触，去年的菜价非常贵，上涨幅度非常大。经过调查，种地的农民和卖菜的菜贩收入并没有明显提高，那么上涨的利润呢？被中间的流通环节给消耗掉了。

　　市贸易局局长吕齐鸣给出答复，中间流动环节占了很高的利润，这个现象的确存在。从生产到销售，中间存在许多环节，但像大蒜、绿豆价格波动也保持在了一定范围之内。对于减少中间的流通环节，吕齐鸣表示，一是在采购区域设立基地，可以使价格控制比较平稳。二是缩短供应环节，加强产销对接，如超市的农销对接。三是建立试点，在菜场和社区等地建立直供点。四是菜场国有化。目前城区的菜场超过70%是民营化，对公益性的体现相对弱一点，应加大菜场的国有化或者集体控股。最后是加强管理。

　　宁波农产品会不会出现供应不上的情况

　　近年来，宁波市粮食、蔬菜、生猪等主要农产品的自给率不足30%，近70%的主要农产品需要外地调入，市场供应对外依存度较高。一旦商品出现偏紧局面，产地势必加以控制，货源采购就会成为问题。针对此种现象，民进界的陈春玲委员在会上提出了问题。

　　吕齐鸣表示，供应本地化的降低，是市场机制不断发展的结果，外地的蔬菜运输到宁波后仍比本地菜的成本低，导致宁波做蔬菜精加工的越来越多。如何保障宁波的消费需求？吕齐鸣指出，一是增强本地产出能力。目前，宁波建立并验收确认市级菜篮子商品供应基地120个，2008年以来完成配送中心、检测中心等改扩建170多个，配套完善蔬菜大棚等保护栽培设施，畜禽养殖无害化处理及防疫设施，水产养殖基地排灌设施等建设，提高基地商品产出率和抗灾害能力。二是增强应急调控能力。积极构建“两荤两素”(猪肉、水产品、蔬菜、豆类制品)四大菜篮子商品储备机制，应急保障全市7天左右的消费需求。2010年全市落实生猪活体储备14.3万头、蔬菜动态库存7000吨、水产品动态储备4500吨、豆类制品原料库存储备1600吨，确保主要菜篮子商品供应不断档、不脱销。