中国宁波网讯 近年来,菜市场内的蔬菜、水产品等的价格问题,一直为广大市民所高度关注。菜市场内菜价为何会这么贵?政府怎样管理才能更好地发挥菜市场的服务功能?我市昨天召开了“农贸市场提升与发展”座谈会,围绕这些热点问题,大家展开了热烈的讨论。
王建满副省长昨天在座谈会上和与会者进行了亲切交流,并作了重要发言。王建满说,菜市场应当是民生性、公益性和市场性“三性统一”的产品。他强调指出,政府部门要让老百姓的菜篮子拎得轻松,拎得放心,一定要重点考虑菜市场的民生性和公益性。
现场直击
都说菜价贵,摊主却叹成本高
对于菜价为何这么贵这个问题,每天在菜市场里卖菜的菜摊摊主应该最有发言权。“我承认,蔬菜价格从批发市场到菜市场,价格确实要上涨不少,但其中是有原因的。”在座谈会上,高塘菜市场的菜摊摊主刘洪福这样大胆发言。刘洪福举了个例子:“比如番茄,最近批发市场那里的批发价为2.9元/斤,而到我的菜摊上,我至少要卖到4元/斤以上,否则我就要亏本了。因为这个中间,我还有其他的很多成本啊!”刘洪福指出,从他的切身体会来看,在菜市场里做蔬菜生意,由于要从批发市场进货,就不得不考虑蔬菜的损耗问题。“现在从批发市场进货,都是一袋一袋进的,常常会发生蔬菜烂掉的情况,这也是要打入成本的。”其次,还要考虑菜市场内的经营支出。经营支出的项目有很多,比如摊位费、水电费,还有税费等等,各种费用加起来,菜摊摊主压力可不小。
另一位做水产生意的菜市场经营户徐仑也在座谈会上发了言。他同样认为经营成本比较高。此外他还特别指出,社会上较多的马路菜市场,也给正规菜市场的经营户带来了经营压力。
都说菜价贵,菜市场主办方却说要亏钱
对于菜市场内菜价居高不下问题,有人归罪于菜市场主办单位摊位费收得太高。但在昨天的座谈会上,菜市场主办单位的有关负责人却感叹菜市场经营也不容易。
“最近我们菜市场刚刚又翻新改造了,这就花了不少钱。最近几年菜市场管理要求比较高,人手也要增加,现在人工费越涨越高,我们的成本压力也越来越大!”咏归菜市场主办方相关负责人陈庆华昨天这样感叹道。
当被问及经营状况如何时,陈庆华则表示公司可能要亏损。他指出,当前菜市场受超市生鲜区和马路市场的冲击比较大,现在咏归菜市场内的菜摊租金每个月也只有700元至850元,这个价格与同行相比并不高,但尽管如此,菜市场内还是有不少摊位没有租出去。
问题探讨
让市民菜篮子拎得轻松,大家热烈探讨
昨天的座谈会上,省、市、区有关领导出席了座谈会,他们就当前菜市场问题进行了探讨。
“我觉得要解决菜市场的经营成本问题,首先要解决菜市场的供地问题。当前,菜市场用地主要还是靠土地招拍挂的方式获得的,这样菜市场的用地成本就会很高。”海曙区副区长谭国洪在会上这样坦言。
江北区副区长蒋旭灿也在会上提出了好几条具体的建议:首先,菜市场用地应考虑采用政府划拨的方式供给;其次,菜市场经营户的所得税可考虑给予减免;第三,对于菜市场经营户,水电价格也应当考虑适当优惠;第四,为了能在降低成本的同时不降低菜市场的服务品质,还应考虑把菜市场摊位费与管理费分开收支管理。
江东区副区长周少华在会上指出,当前菜市场市场化管理模式中普遍存在的菜市场经营权招标,在一定程度上推高了菜市场经营者的经营成本。他建议政府部门近期可考虑对菜市场公益化的可能性进行研究。
“菜价问题跟广大老百姓的日常生活关系非常大。你不要看一天只贵了几元钱的菜价,长年累月下来,老百姓增加的负担可是很重的!”徐明夫副市长昨天在会上这样语重心长地说。他在会上说,要更好地发挥菜市场的公共服务功能和基本社会保障功能,让老百姓菜篮子拎得更轻松,首先要确定的就是菜市场的定位。
宁波晚报记者 周立明 通讯员 宣文 海市