本月17日,在全国中华老字号工作会议上,由商务部评定的第二批“中华老字号”企业亮相,宁波有“缸鸭狗”汤团、“黄古林”草席、“四明”大药房、“天胜”照相馆、“味华酱园”调味品5家企业上榜。但是,在领奖台上,宁波上述企业代表却没有一家上台领奖。这主要是因为刚出炉的“味华酱园”这一“中华老字号”牌匾归属起了争议。
“当时,台下有两家宁波企业代表都想拿这个匾额。而为避免引起不必要麻烦,有关方面只能让4家宁波‘中华老字号’待会散后到后台去领奖。”一知情人士上周末在接受记者采访时这样透露。
争议的双方是金钟调味与味华食品这两家宁波企业。
金钟调味:“味华酱园”的根在金钟
记者首先采访了宁波金钟调味食品有限公司的总经理胡旭成。在他的办公室里,记者看到了一个“宁波味华酿造”中华老字号的铜牌匾,这是1994年由国内贸易部颁发的。胡又捧出两块牌匾,分别是1993年由国内贸易部颁发的“中华老字号”和2005年由中国商业联合会和中国老字号工作委员会颁发的“中华老字号”。
“这个老字号,历史上就是属于我们的。”胡旭成对记者说,宁波味华酱园创始于1940年,原地址在鼓楼附近,主要经营酱油、米醋、酱菜及大酱,味华酱园的知名度很高。1956年,宁波味华酱园经公私合营,改造为宁波市味华酿造厂。1994年,该企业与宁波酿造厂、宁波酱菜厂合并为宁波市天天调味品酿造公司,2002年更名为现在的宁波金钟调味食品有限公司。胡旭成认为,虽然之后发生了不少事情,但无论如何,这个老字号原本就是从他们公司一脉相承下来的。
味华食品:是我们在拼命吆喝“味华酱园”
2001年,宁波新冒出一家宁波味华食品有限公司,其董事长任荣泽原本就是原金钟公司分厂的一名外聘承包人。同年,任荣泽耗资20万元从厦门一家企业中受让“味华”商标,又投资1200万元建厂房生产起“味华”酱油。后来,该企业把“味华”酱油卖到了许多知名超市的货架上。
“再后来,张大嗓子在拼命吆喝‘味华酱园’这个老字号的,却是我们宁波味华食品有限公司!”在谈及“味华酱园”中华老字号的归属问题时,宁波味华食品有限公司董事长任荣泽这样向记者表示。任荣泽同时对记者说,关于“味华酱园”老字号的归属问题,得由市有关部门报送的材料,以及商务部最后确定的企业为准。“我也不便争议,我们只希望把‘味华’调味品品牌做大做好!”