余姚新闻网讯 一个个猪肉摊位前,放置着“已检验检疫,可放心购买”的牌子,让顾客买肉有了安全感。河姆渡镇的江中、罗江等菜市场上,近期出现了这样的牌子。有了这块牌子,猪肉销售户的生意更加兴旺,更重要的是,堵死了“白板猪肉”进入市场的通道。
自我市开展生猪定点屠宰专项整治工作以来,各乡镇、街道纷纷行动,抽调专门人员,深入菜场,加强市场检查和监管,使得部分乡村销售“白板猪”现象大量减少,私屠滥宰得到有效遏制。
各地在专项整治中,创造性地摸索监管方法,推动生猪定点屠宰的长效管理机制。河姆渡镇组织人员每天进各菜市场检查,对符合销售要求、经检验检疫合格的猪肉摊位,放置统一制作的红色牌子,让消费者一目了然。此举使得不合格的猪肉摊位没了生意,有力地把住了猪肉的销售关。丈亭镇政府主要领导亲自抓,采用堵疏结合的管理办法,让原来有私屠滥宰行为的商贩去从事肉食品配送工作,从而防止了私屠滥宰行为的死灰复燃。
作为专项整治工作的牵头单位,市贸易局会同工商、农林等部门加强协调督查,开展联合执法,严防“白板猪”上市和私屠滥宰行为发生。据统计,专项整治开展以来,已开展联合执法70多次,检查肉品经营户1200余户(次),收缴“白板猪肉”500余公斤,取缔私屠滥宰窝点7家,专项整治取得了初步成效。(记者 毛益中)