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宁波市场"洋食品"越来越多 洋水果辨别有方法
稿源: 宁波日报  | 2011-03-30 10:46:02

  有些进口水产品“不干净”

  案例

  近日,又一批来自印度的冷冻虾仁被检出副溶血性弧菌和沙门氏菌。目前该批冷冻虾仁已被退货。今年年初以来,宁波检验检疫局微生物实验室已经四次从印度进口的冷冻虾仁中检出致病菌。

  据了解,印度冷冻水产品的卫生状况近年来颇为令人担扰。去年,宁波检验检疫部门共检出印度进口不合格水产品8批次,不合格项目包括副溶血性弧菌、沙门氏菌、单增李斯特菌等冷冻水产品中常见的重要致病菌。

  专家告诉记者,沙门氏菌是引起人类食物中毒的主要病原菌,对人体健康危害较大,目前各主要进口国都将沙门氏菌列为水产品必检项目。

  提醒

  活的海鲜是被禁止携带入境的

  宁波一直是海产品进口的大市,去年进口的水产品达到了10多万吨,但是随着每年进口水产品大幅增长,有越来越多的不合格进口水产品企图进入国内市场,宁波检验检疫局从过去以规格、数量、重量和外观为主检验检疫转向以安全、卫生、环保和健康为主,有针对性地增加了进口水产品的检测项目,加大了监控检测的比例,提高了不合格产品的检出率,切实从源头上确保产品的安全。

  宁波检验检疫局表示,根据国家规定,检验检疫部门对包括冷冻虾仁在内的进口食品实行“批批检”,严把进口食品安全关,市民可放心食用。

  消费者在购买进口水生动物及产品时,首先应确认购买的进口产品是否是经正规渠道进入市场销售的,应向商家要求查看销售产品对应的《入境货物通关单》,因为每批合法进口的水生动物及产品都有对应的《入境货物通关单》。其次购买时应注意产品的新鲜程度,以三文鱼为例,应购买鱼眼清澈透亮、鱼鳞有光泽、鱼体坚实的产品;因为鲜活水产品富含蛋白质,死亡后极易出现腐败变质的情况,有无腐败气味是判断水产品是否新鲜的关键。最后建议大家应到大中型商场、超市购买,按需选购进口水生动物及产品,拒绝虚假广告的诱惑,做一个理性的消费者。

  还值得一说的是,常常有市民从香港回来时带大量鲜活的龙虾、鲍鱼、象拔蚌等高价水产品回内地或自用,结果因未能提供相关检验检疫证明而无法入关。

  宁波检验检疫局有关专家介绍,未经检疫不明来源的水产品可能携带大量病原菌,有危害水产养殖安全和人体健康的风险,一直以来,我国明令禁止携带活的海鲜入境,一经查出将作销毁或退回处理。为此,检验检疫部门提醒广大旅客,水产品进口前需向检验检疫部门办理检疫审批手续,经检验检疫合格后方可入境。

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【编辑:徐挺】