中国宁波网讯 昨天,余姚举行瀑布仙茗“斗茶会”,32家成员单位选送的瀑布仙茗接受茶叶专家的测评。这已是该市连续三届举办斗茶活动。
来自中国农科院茶叶研究所、浙江大学茶学系、宁波市林特科技推广中心的茶叶专家通过看、闻、尝等方式,对茶叶汤色、香气、滋味、叶底进行评判。最终,夏巷红军茶场获得一等奖。
瀑布仙茗茶是余姚茶叶的拳头品种,今年产量有望突破千吨。浙江大学茶学系教授、国家一级品茶师龚淑英在点评时说,余姚茶农制茶水平年年有进步,瀑布仙茗茶外形美观、色泽鲜亮、香味醇正,达到了高端茶的标准。
(孙吉晶)