日本大地震发生至今已经有一个月的时间。日本是出口大国，以往宁波的街头巷尾少不了“日产”商品的身影，日本地震一个月后的今天，日货供应情况如何？宁波人的消费生活有没有受到影响？近日，记者走访市场进行了调查。

　　婴儿食品和用品：奶粉、纸尿裤仍然断货

　　记者昨日走访了华润万家、乐购、沃尔玛等超市，都没有发现明治婴儿奶粉。据了解，日本的明治奶粉地震前货源就断断续续，地震发生后，不少担心货源紧张的买家纷纷囤货，使得不少超市和网店直接就断货了。“地震后，一阶段、二阶段的日本产明治奶粉就一直没进到过，我的不少老顾客都在给宝宝换奶粉了。”昨天下午，记者在OLE超市看到，货架上只有3岁以上的明治奶粉，而且产地是澳大利亚的，工作人员告诉记者，日本产的明治奶粉什么时候能恢复供应现在还不知道。

　　与此同时，其价格一路走高。记者在淘宝一家网店的成交记录上看到，850克罐装日本明治奶粉一阶段的价格，3月11日为188元，3月14日涨到215元，之后涨到250元，昨天已经卖到295元。

　　花王纸尿裤也是很受宁波的妈妈们喜欢，在淘宝上记者看到，一款L号54片装的纸尿裤3月10日的售价只有138元，3月19日以后涨到200元，昨天最高涨到240元。在OLE超市记者了解到，地震后日本产的花王尿不湿一直没有供货，现在超市的L和S号已断货，货架上只有M号的。

　　餐饮业：日本调味品、干鲍涨四成

　　日本的干鲍和关东参是高档的食材，在宁波一些高端餐厅里经常可以见到，据了解，日本地震发生后，这两项食材的涨幅明显。

　　“日本吉品鲍地震前每500克为6000～7000元，现在已涨到1万元左右。”向阳渔港酒店有关负责人介绍说，日本地震重灾区宫城县及岩手县是日本吉品鲍主要产地，据报道，此次地震中当地部分鲍鱼仓库及加工厂被海啸摧毁，由此造成吉品鲍价格猛涨。而地震后，日本关东参的价格也上涨了15%，之前每500克的价格在5000多元，现在的价格达到6000元。

　　干鲍和关东参价格上涨，如今要品尝这两种食材做成的菜肴是不是要多花钱？该负责人介绍，这两种食材都是干货，由于酒店的库存还是比较充裕，暂时由这两项食材烧制的菜肴价格没有上涨，今后是否涨价还要看这两种食材的价格走势。

　　另外，宁波有许多日本料理店，他们不少佐刺身用的酱油都来自日本进口，价格涨幅非常明显，像日本的万字酱油，以前一桶只要300元左右，现在上涨到480元一桶。

　　记者了解到，日本料理的食材主要包括紫菜、鳗鱼等干货和调味品，冰鲜、冷冻类的三文鱼和牛肉，还有蔬菜。日本料理店的干货基本上是由国内产，三文鱼都是从挪威进口，而牛肉等肉类以及蔬菜，料理店处于成本考虑，也都在国内采购。

　　东南商报记者 孙美星