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余姚:榨菜鲜头收购价缘何一路走低?
稿源: 余姚新闻网  | 2011-04-13 11:02:29

  近日,在小曹娥镇朗海村的一处榨菜收购点,菜农们把刚收割的榨菜投入腌制池。 (记者 陈海东摄)

  尽管榨菜收割已进入旺季,但是,菜农怎么也高兴不起来。

  昨日上午,记者在黄家埠、临山、泗门、小曹娥等地采访时看到,“备得福”、“铜钱桥”、“乡下妹”、“久久红”等榨菜加工企业的各个收购点前都排起了榨菜鲜头投售长队。同时,田里还有成片成片的榨菜等待收割。

  临山镇临浦村菜农余志安雇用6个民工正在收割榨菜。他告诉记者,按照现在的收购价,今年种植榨菜不仅没有赚头,每亩还要亏损几百元。

  据了解,我市从4月6日开始收割榨菜以来,榨菜鲜头收购价一路走低,收购价从0.54元/公斤降到目前的0.42元/公斤。截至昨日,全市还有60%左右的榨菜仍未收割。

  记者在采访中得知,造成今年榨菜收割进度滞后、鲜头收购价格一路走低的原因主要有四方面。一是总产量超过加工企业的预期数量。全市榨菜鲜头总面积达9.35万亩,比去年增长10%,平均亩产在5000公斤以上,总产量逾45万吨,加上上虞、慈溪涌入的7.5万吨,总量达52.5万吨,比去年同期增加22.5万吨。二是外来榨菜低价涌入。由于慈溪、上虞近6万亩的榨菜鲜头大量低价涌入(周边价格0.32—0.36元/公斤,最低达0.24元/公斤),导致市场价格波动严重,严重影响了我市榨菜收购单价。三是榨菜腌制池严重不足。由于今年雪菜、蒿菜丰产,消耗了部分腌制池,导致目前榨菜腌制池减少,现有的池容量无法满足榨菜鲜头的腌制,目前尚缺22.5万吨腌制用地,需腌制场地500亩。四是收购期间用电紧缺。由于榨菜鲜头收割和腌制时间比较集中,其间,企业水泵抽水、电子秤使用、榨菜夜间翻池照明等均需不间断用电,但供电部门的计划停电,影响了企业的收购进度。

  针对这种情况,市农林部门已经采取措施,要求市榨菜协会所属各榨菜加工龙头企业尽其所能、挖掘潜力、保证敞开收购,而且最低收购价不得低于0.40元/公斤,最大限度保护菜农利益。同时,建议有关乡镇紧急落实临时腌制池用地,帮助企业解决腌制池紧缺问题,确保本地榨菜全部收购。(本报记者 鲁银华)

【编辑:徐挺】