如何缓解“卖菜难”？

　　宁波正在制定应对措施

　　针对近日我国部分地区少数蔬菜品种出现“卖菜难”现象，商务部近日已紧急下发通知，要求各地商务主管部门采取多项措施维护菜价稳定和市场平稳运行，同时要求商务部门与农业等部门建立密切协作机制，千方百计缓解蔬菜“卖难”。

　　记者昨天从市贸易局了解到，市贸易局已经收到了商务部的紧急通知，昨天正在制定具体的应对措施。有关部门计划联络市蔬菜副食品批发市场、各大超市、菜场等，为近期价低滞销的大白菜、包心菜、青菜等寻找销路，并且走访种菜大户，实地了解他们卖菜的困难，必要时将推进蔬菜直供，帮助农民缓解“卖菜难”。

　　一些超市也采取措施，帮助菜农销售蔬菜。针对“菜贱伤农”的情况，华润万家超市开展了“惠农，从华润万家先行”的专题活动，对卷心菜实行了保护价收购，同时又在超市开设专门的促销区域，实行价格“平进平出”。超市负责人告诉记者，目前华润万家超市浙东区每家经营生鲜的门店都已特地开辟滞销蔬菜销售场地，之前超市每天采购包菜3吨，目前已经扩大到了近10吨。

　　-记者手记

　　如何走出“菜贱伤农”怪圈

　　菜贱伤农——农户减少种植——来年价格升高——菜农扩大种植——菜贱伤农，这是近年来蔬菜乃至猪肉市场波动的一个普遍规律。即使每年政府部门采取多种措施，但杀母猪、毁蔬菜的情况几乎年年都有发生。

　　对于不少菜农来说，来年种多少菜参考的都是上一年的行情，“盲目跟风种植”、“不看种植只看销路”的做法使得受伤的往往是菜农。以往，即使菜价暴涨的时候，菜农得到的也是小利，因为蔬菜贵就贵在流通中的层层加价环节，最终买单的是终端消费者。而菜价下跌的时候，首当其冲深受其害的还是菜农。这使得“种菜难赚钱，买菜不便宜”的流通怪圈总是存在，“菜贱伤农、菜贵伤民”的情况经常周而复始。

　　怎样防止“菜贱伤农”，又能保障市民的菜篮子？国外有不少值得借鉴的做法。美国的一些行业协会发挥了重要的作用，协会提供产销平台，让农户及时了解产销信息，协会也会定期公布信息，帮助农民制定种植计划，可以避免不必要的损失。另外，推广“蔬菜保险”也是国外一个值得借鉴的做法，上海在这方面已经先行一步，今年1月，上海安信农保公司在国内率先推出“冬淡青菜成本价格保险”产品，在国内率先探索以保险办法解决“菜贱伤农”。

　　东南商报记者孙美星