摆在路边的椰子摊。（孙丰立 摄）

一个椰子的汁刚好倒满一杯。（陈利群 摄）

　　市民孙先生报料：最近，经常可以看到一些马路边在叫卖椰子，有一次买了一个，拿到家打开一看居然里面没汁。

　　记者陈利群孙丰立实习生黄丽娜核实报道：想图个新鲜，前几天孙先生经过桥头镇天桥附近时，在路边用15元钱买了一个大椰子。回到家后，满以为可以喝到新鲜椰子汁的孙先生给椰子开了个孔插入吸管，却怎么也吸不出水来。于是，他又费了九牛二虎之力把它劈开后，发现里面却是干干的，连一滴椰子汁也没有。孙先生疑惑，这个头很大、外表看起来这么新鲜的椰子怎么会没有汁呢？难道有人早已动过手脚？是不是路边叫卖的椰子大都是这样的？

　　4月21日下午2点半，记者通过一番寻找，在东站往北人力资源中心斜对面的一个红绿灯路口看到了一个椰子摊：靠近东侧的道路上滚满了一个个小西瓜似的椰子。旁边，椰子摊的主人正呼呼大睡，似乎全然听不到来来往往飞驰而过的车辆发出的声响。

　　“这椰子怎么卖的？”连问几声，男子才从睡梦中醒来，懒洋洋地回答：“15块钱一个。买4个便宜点，50块。”男子指着4个一堆缠在一起的椰子。记者蹲下来一个个拿起来放到耳边晃动，因为听人说有水声的汁多。但试了10来个，几乎没有一个能够听到里面晃动的水声。“这椰子有汁吗？”“当然有！”男人回答很干脆。

　　这时，马路边来来往往不少车辆停下来询问椰子的价格。一辆黑色轿车也停了下来，一名男子伸出头问了价格后嫌贵，坐在车内讨价还价，记者趁机询问他以前有没有买过路边的椰子。他说有，并说了选购汁多的椰子要点：晃动时里面有水声的有汁，没声音的很可能没汁。在记者的邀请下，他下车帮忙选起了椰子，最后他拿起一个份量比旁边椰子轻得多、晃起来又没响动的递给记者说：“这个肯定没汁！”一旁的男子听了立即夺过椰子反驳说：“你懂什么？”尔后，男子回头对记者说，只要记者付了钱买几个椰子，他立即当众检验这个椰子到底有没有汁，并告诉为什么这个椰子有汁还这么轻的原因。

　　记者付了两个椰子的钱后，男子立即拿出一把镙丝刀对着椰子用力往里钻，钻到一定深度时，把一根吸管插了进去吸。第一次没吸到汁，又往里面钻了一下。第二次，吸管上果然有汁吸出来。不过，记者观察到，男子吸了没几口就把椰子扔到路边的草丛中了，估计汁水并不多。男子告诉记者，之所以有汁椰子还这么轻，是因为椰子放的时间长，皮已经干了。对于记者提出的曾经“买”到一个没有汁的椰子原因是什么？男子没有正面回答，只是表示这种情况正常采摘的椰子中只有百分之一的可能性。对于是否摊主为了多挣钱人为吸空椰子汁的问题，男子笑笑说也有可能。因为用一根钢丝差不多大的针管扎进去吸尽汁水再把表皮复原一般人是看不出来的。

　　记者把两个椰子带回家，将其中个头较大、份量较重的椰子用刀一层层刮开坚实的表皮，再费了一番周折开了一个孔，然后让汁水通过管子流入杯子，沥尽所有汁水，刚好是一小玻璃杯汁。

　　这家路边椰子摊中有没有“问题”椰子不得而知。不过，记者在网上查阅发现，路边销售的椰子“不安全”因素确实有。有不少媒体报道有人从路边椰子摊买到的椰子，里面的汁水是自来水和糖精兑制而成的。而水果贩子自曝注水椰子内幕：小贩拣丢弃的壳就地取材，稍作清洗灌装糖水后用再补上胚眼（即商贩插入吸管的地方）；另一种方法是用长针筒吸干新鲜椰子水分，注入糖水，再涂上清漆补上小孔，这样既能不让汁水流出来，又能让椰子卖相变好。

　　路边椰子虽然卖相很好，价格也有优势，但这种摊位本来就流动性很强。如果市民要想买得安全放心，最好还是别在这种地方购买。何况，路边摊位旁车辆来来往往，停车购买还可能引发交通事故。