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宁海县长街镇种菜大户林立新的“种菜经”
稿源: 宁波日报  | 2011-04-28 09:18:15

图为林立新在大棚里看蔬菜生长情况。

  致富新传

  开着一辆越野车上田,宁海县长街镇种菜大户林立新可以算是一个时髦的农民,尽管最近一段时间蔬菜市场的行情不好,但他一点都不担心,因为滞销品种只占到总量的3%,而占大头的特色蔬菜销售一直很好,今年1-4月,光彩色辣椒一个品种,他已经收入100多万元。

  46岁的林立新在当地是一个“传奇人物”,从18岁开始种植雪里蕻制作咸菜,已足足跟种菜行业打了20多年的交道,这中间,他经历过几乎赔光家业的失败,也品尝过一年净挣百万元的喜悦。最近3年,他将目光瞄准特种蔬菜种植,紧盯市场调品种、岔开季节打时差,实现了平均亩产超过4000元的目标,去年,他的1600亩蔬菜卖出了700万元的好价钱,成为当地农民竞学的对象。听听他的“种菜经”,我们或许能学到很多东西——

  种什么,眼睛盯着批发商

  每年过年前后是林立新最忙的时候,他要收集市场信息,确定一年到底该种什么品种。老林并不迷信报纸、电视和互联网的信息,他喜欢天南海北地跑市场,为此他认识了全国各地的菜贩和批发商,在下种之前,他要多方咨询这批来自市场最前沿的“智囊”,尽最大可能避开同类化大路货农产品。去年底,林立新得悉春季辣椒种植的人很少,他果断地在他的100亩大棚里种上了辣椒,第一季度的市场走势果然应验了他的判断,由于市场缺货,今年辣椒的价格比去年飙升一倍,达到每公斤16元,辣椒平均亩产值超过1万元。去年,林立新种的有一大半是日本紫甘蓝、美国西芹、台湾甜玉米等特色品种,经济效益都不差。

  怎么卖,尽量打好时间差

  “这家伙,总能比别人快出半拍,别人还在田间管理的时候,他的土豆已经上市半月,起初的收购价达到每公斤4元。”昨天在长街镇成塘村,杭州客商老王一边指挥小工装车,一边猛夸林立新。

  土豆是大众化的农产品,林立新也能经营出“新意”,他的办法是:大棚里种的土豆比外地农户提前一个月下种,能够抢到市场空档;种在地里的土豆跟一般菜农下种的时间一样,但老林选择的生长期短的品种,也能提前一个月上市。这两个时间差一打下来,林立新的土豆收益一般比别人高出20%。

  有意思的是,林立新对本地的菜农并不保守,从种子的采购到技术辅导,从帮忙贷款到蔬菜收购,林立新都尽最大努力去帮,并负责统一收购。他认为,把更多的农民带起来一起种菜,可以形成市场,货多则成市,可以吸引外地客商前来,而统一收购可以防止互相压价。

  保质量,设施技术都关键

  林立新的农产品能畅销,先进的农业设施和技术管理起到了很大的作用。他舍得投入,每年几乎拿出一半以上的利润投入设施建设,他的1600亩基地都实现了喷滴灌施肥、浇水,200亩大棚的设施也是一流的。他很少在菜地打农药,捉虫基本靠吸引飞蛾自己扑上来的吸影机;他基本不选普通或劣质的种子,每公斤上百上千元的种子才是首选。“他种的菜真的很好卖。去年在他这批发的水果玉米,卖出了每根5元的好价钱。虽然比普通玉米贵不少,但还是有很多人找上门儿来买。”北京新发地农副产品批发市场老板赵必友对林立新赞不绝口。

  尽管如此,林立新也有赔钱的时候。前年试种反季紫甘蓝时,因育苗的时间和温度没掌握好,买种子的1万块钱还是赔了。“反季菜能卖出高价,但没想到差一步就步步差。”他说。后来,他专程前往武汉农科院学习反季菜的育苗知识,去年,反季紫甘蓝种植成功。

  宁海记者站周武军陈 勇

【编辑:徐挺】