中国宁波网讯 据中国烹饪协会新近发布的《2010年中国餐饮百强经营情况分析报告》显示，今年宁波入围中国餐饮百强的餐饮企业共有6家。

　　据了解，此次中国餐饮百强，主要还是依据2010年的企业营业额等情况评定的。据中国烹饪协会发布的《2010年中国餐饮百强经营情况分析报告》显示，2010年我国餐饮百强企业营业额为1395.84亿元，同比增长11.69%，占全年社会餐饮收入的比重为7.91%。

　　该分析报告指出，从中国餐饮百强在区域分布上看，我国餐饮业正逐渐形成了以直辖市为核心的集聚圈。京、津、沪、渝所在的华北、华东、西南区域成为餐饮消费最旺盛、餐饮业绩最好的区域。而从经营模式上看，当前的餐饮百强企业比以往更加理性，百强企业直营占比都有不同程度的提高。

　　根据该分析报告显示，此次宁波企业入围的这6家企业分别为浙江向阳渔港集团股份有限公司、宁波海曙顺旺基餐饮经营管理有限公司、宁波海曙新四方美食有限公司、慈溪市阳明餐饮有限公司、宁波石浦酒店管理发展有限公司、宁波市华必和餐饮管理有限公司。顺旺基、新四方和华必和都是甬式快餐连锁。

　　据了解，在去年6月，中国烹饪协会发布的中国餐饮百强榜中，宁波则有7家餐饮企业入榜。

　　宁波晚报记者 周立明