中国宁波网讯 在熟食店里，看到颜色金黄滋润的鸡翅膀，一些人会情不自禁地把它买下来。然而，记者昨日从我市工商部门获悉，越是这种色泽诱人的鸡翅膀，越有可能被添加“日落黄”。象山工商部门最近接连在3家熟食店内查获了违规添加“日落黄”的鸡翅膀。

　　象山工商分局西周工商所工商人员昨天告诉晚报记者，该所在最近开展的打击食品非法添加专项行动中发现，西周菜场内有3家熟食店在生产过程中，将食品添加剂“日落黄”和水混合后，给鸡翅等肉制品上色。那些经过着色的鸡翅膀，外表极其鲜艳，而销量也明显大于其他没加添加剂的鸡翅。

　　“日落黄”是一种人工合成着色剂，是批准使用的食品添加剂，有使外观颜色好看的作用。但是，按照我国相关规定，“日落黄”只能被用于果汁饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、西瓜酱罐头、青梅、乳酸菌饮料、植物蛋白饮料、虾(味)片等，且必须在规定范围内按规定限量使用，而肉制品则禁止使用“日落黄”。

　　需要提醒消费者的是，“日落黄”虽然是获批可使用的食品添加剂，但其如果被人过量摄入，可能会引起过敏、腹泻等症状，严重的还可能加重肝脏的解毒负担，在一定程度上还会伤害肝脏。

　　象山工商部门昨天发出消费警示指出，随着天气的转热，街头熟食店为尽快销售熟肉制品，添加“日落黄”等违规添加剂的可能性正在增大。消费者最好不要在路边小店购买散装肉制品，不要在熟食店购买色泽过于鲜艳的熟肉制品。

　　宁波晚报记者 周立明 通讯员 罗军