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酒驾新规实施后余姚饭店酒水销量略降
稿源: 余姚新闻网  | 2011-05-13 14:10:09

  余姚新闻网讯 醉酒驾驶新规实施已超过10天,记者昨天从我市的一些餐饮企业和星级酒店了解到,近期酒类的销售量略有下降,部分酒店工作日中餐的酒水销售量几乎为零。“今天我要开车,不能喝酒。”“如果因为一时贪杯,被判入刑那就太得不偿失了。”……严查酒驾以来,“开车不喝酒,喝酒不开车”这句话成了那些不爱喝酒的消费者的最佳辞酒令。饭店的服务员也普遍感觉到,饭桌上互相劝酒的现象减少了。

  据业内人士介绍,受此影响,餐饮企业的酒水销量普遍有所下降。金樽楼大酒店的毛经理告诉记者,客人中午一般以工作餐为主,喝酒的不多,更多是用鲜榨果汁、豆浆、米汤等代替酒水。但是到了晚餐时间,出于爱好或应酬需要,好多人还是改变不了饮酒的习惯,只是改变了一下出行的方式。毛经理说:“自去年严查酒驾以来,打算饮酒的客人大都不再开车前来,用餐结束后,通过打车、拼车等方式回去,避免酒后驾车。”

  记者还注意到,各个酒店在醒目的位置都张贴了“酒后请勿开车”之类的告示牌,大部分酒店还要求服务员提醒客人酒后不要开车。据钱塘河姆渡宾馆餐饮部的潘建黎介绍,酒店对餐厅的服务员进行了专门的培训,客人用餐前后都会给予提醒,并且建议那些饮酒的客人将车子停放在宾馆内的停车场,“毕竟客人在酒店用餐,我们都希望他们开开心心地来,平平安安地回。况且酒水的销量下降也是有限的,并不会妨碍我们的正常经营。”(记者 许鸿晶)

【编辑:沈严】