在马路上卖菜的菜农说，因为规模小，根本进不了超市。

　　从去年5月开始，在有关部门的牵线搭桥下，我市各家超市都大规模地走向田间地头，搭起了“农超对接”的桥梁，并引来一片叫好声。“农超对接”是指大型超市、农产品流通企业与蔬菜专业合作社对接，从蔬菜基地收购蔬菜并直供超市销售。一般而言，流通环节的减少可降低15%—20%的中间成本。

　　然而，一年多过去了，记者经过多日调查走访，发现在“农超对接”过程中，依然还有许多问题需要破解。否则，“农超对接”对大部分农户来讲，可能还是一个美丽的“传说”。

　　农产品进大超市门槛较高

　　听说“农超对接”的好处，在鄞州姜山种西瓜的邵师傅从年初就一直在尝试与超市联系，力荐自家种的西瓜。但结果令他失望，因涉及采购量、种植规模、运输等问题，始终无法与超市合作成功。

　　邵师傅说，进一些大超市门槛较高。除非在当地规模、名气都较大，否则很难有机会进入大型超市。而且从接触中反馈的信息看，农产品进驻大型超市投资大、扣点高、回款周期长，加上经常需要配合超市搞各种特价、促销活动，做不好甚至会赔钱。

　　想让自己的产品进超市进不了，但也有不想让自己的农产品进超市售卖的农户。

　　每年7月，在高桥镇金丰葡萄园里，前来购买葡萄的客户络绎不绝，这些客户大多是散客和小型水果超市。负责人陈志祥说，想让农产品进超市对他来说并不迫切，“我的葡萄品质好，在庄园里销售挺抢手，去超市反而不划算。”

　　陈师傅认为，超市产品结算周期长，货款支付不及时。记者了解到，一些大型超市像沃尔玛、麦德龙、乐购等外资超市对农产品采购各个环节都有严格规定，特别是账款结算环节周期普遍在一个月以上，有的甚至需两个月，而这样的操作方式对急需资金进行下一轮种植的农户来说，显然过于漫长。

　　记者采访发现，在“农超对接”过程中，由于双方在理念和管理上的差异，导致一定程度上影响了合作关系的稳固性。

　　农产品难以满足超市需求

　　三江超市是较早实施“农超对接”的本地超市，早在五六年前，超市就与鄞州钟公庙街道的一个蔬菜种植基地签订了供销合同。按照流程，对接成功后，超市与蔬菜基地不仅是简单的供货和收货关系，平时超市会派驻采购员在蔬菜基地进行管理和监督，并有配送中心对每批蔬菜进行检测。而在种植上，根据协议，超市会先开出菜单……这样一来，菜农种植心里有底，也保证了超市货源种类的多样性。

　　“农超对接”能让超市和农户减少各自的风险。不过从超市的角度出发，他们对农户的部分“不确定”因素感到担忧。

　　“为超市供货，最重要的就是数量的稳定和品质的保证，这也是我们不敢贸然与本地农户对接的原因之一。”麦德龙超市鄞州商场客户服务经理王江英告诉记者，他们曾经计划与洞桥镇西瓜种植户进行对接，但是由于超市对农户的供货数量、农产品检测等方面有严格要求，而散户和合作社都不能对此作出保证，所以最后只能作罢。部分合作社存在产品品种过于单一，产能、规模又普遍弱小的问题，难以满足超市多品种、大批量配货的要求。另外，合作社送货大多是自己雇车，从田头一家一户收购，容易出现质量管理不严的问题，导致质量标准降低。

　　据了解，在“农超对接”过程中，往往有实力且按照市场化运作的合作社是对接超市的首选。我市眼下不少专业合作社规模不大，运作不规范，存在着不少问题：机械化现代化程度低，农产品加工包装程度低，品牌意识和精品意识不强，农产品生产标准不统一。尤其是中小合作社在与大型商超巨头对接的过程中，由于自身规模限制，往往显得不对等，利益不能得到更好的保证。

　　农产品标准和资金结算有待商定

　　“据我们了解到的情况，蔬菜等农产品的供应数量和季节性产量已经成为阻碍农超对接成功的障碍之一。”宁波市贸易局的工作人员认为，这也是眼下政府部门急需解决的问题。

　　另据记者了解，今年鄞州区“农超对接”将主推30余个生鲜农产品基地，其中，10多个蔬菜基地是与超市的重点对接对象。“农产品基地具有一定规模，在质量追溯上也更有保证。”鄞州区贸易局副局长杨利康说。此外，今年的“农超对接”会上，超市对农产品的需求、标准，农户在对接过程中遇到的资金结算等难题，将成为贸易部门、超市和农户三方讨论协商的重点。

　　宁波晚报记者 边城雨 通讯员 费琛琛