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东海新鲜鱼货暂别甬城 市民吃鱼要换换口味了
稿源: 宁波晚报  | 2011-06-01 07:58:11

  面对三个半月的休渔期,不少爱吃海鲜的宁波市民担心,这段时间会不会没鱼吃呢?海鲜的价格会不会有大幅波动呢?

  记者从宁波市江东水产批发市场了解到,目前新鲜海鲜的价格确实有了一定幅度的上涨。比如墨鱼的批发价格从34元/公斤涨到了40元/公斤,活皮虾从60元/公斤涨到了70元/公斤。不过宁波市江东水产批发市场总经理戎永敢表示,市民们完全不必担心鱼的供应。

  不过在三个半月的休渔期内,市民吃鱼要换换口味了。

  昨天,江东水产批发市场,生意仍十分红火,但再过一周左右,除了少数滩涂小水产外,每天30多万公斤的东海鱼货将暂停供应,东海新鲜鱼货来甬总量暂减80%以上。那么,甬城市面上还有哪些鱼类可供呢?

  昨天,江东水产批发市场总经理戎永敢对记者说,市场还有5000多吨冻水产品可均衡上市,品种主要有带鱼、鲳鱼、马面鱼、海鳗、墨鱼等,平均价格比鲜货便宜一些。

  此外,这3个多月里,甬城市民恐怕要多吃一些来自世界各国的鱼货。再过几天,市场内拥有30多个摊位的进口鱼货展区会热闹起来。今夏,来自美国、德国、挪威、缅甸、越南等30多个国家的“外援”鱼货,总量为2000多吨,主力品种为金枪鱼、三文鱼、鳕鱼等。

  此外,本地以及来自广东、江苏等地的淡水鱼类,将供应充足,仅江东水产批发市场每天就可供应1.5万公斤,主要是养殖黄鱼以及对虾。另外,三江超市等仍会平价供应周公宅水库的淡水鱼。另外,来自外洋的新鲜鱿鱼,每天也会源源不断进入江东水产批发市场,预计可供总量为2000多吨。

  由于主力东海新鲜鱼货暂别甬城,中高档的鲜海水产品数量会明显减少,这几天,江东水产批发市场的高档东海鱼货的价格已悄无声息地“爬上来”,条重在0.4公斤的大鲳鱼每千克批发价要卖110元左右,条重500克的带鱼,每公斤要卖70多元;大头梅鱼每公斤价格为130元,与去年同期相比平均价格至少上升20%以上。昨天,江东菜篮子配送中心负责人司徒龙飞告诉记者,这几天,曙光菜市场的新鲜鱼货也少了一些,小梅鱼、带鱼等价格也有所上升。

  宁波晚报记者 徐跃年 史娓超

【编辑:沈严】