中国宁波网讯 5月27日至5月31日,“2011浙江美食台湾行”在台中市举行。宁波代表队参加了浙菜品鉴会、厨艺表演和名宴展示等活动。在浙菜品鉴会上,宁波大厨们制作的香炸二样、雪菜黄鱼两道传统海鲜菜受到台湾民众的热捧,而由向阳渔港3位大厨奉献的“海尚御品宴”更以健康养生为主题,将传统宁波菜精华与时尚元素相结合,受到与会美食家的称赞。
宁波日报见习记者 张正伟 通讯员 彭爱武