中国宁波网讯 记者昨日从市质监局了解到,我市开展了针对地产粽子的相关检查。在北仑区和鄞州区,对粽子生产企业进行了检查,未发现滥用食品添加剂行为。
据记者了解,国家已将粽子列入QS认证实施范围,市产品质量监督检验研究院专家提醒,粽子要尽量购买取得QS标识即取得食品生产许可证的企业的产品,同时在购买时,还要注意几个“不买”。一是不买“返青粽”。选购粽子时,要格外留意由“返青粽叶”包制而成的粽子。二是不买“硼砂粽”,即在粽子的制作过程中添加化工原料硼砂,使糯米不粘粽叶,口感较好。三是不买标签内容不完整或字迹不完整的粽子。
东南商报记者 徐文燕 通讯员 吴婧