丁 安 绘
在杨梅五大主栽品种中,我市广泛种植的荸荠种杨梅品质应该是最好的,但其上市期短而集中的弊病也显而易见——
“外来和尚”占市场先机
本月初以来,来自福建龙海的杨梅被查出农残超标。此事经媒体披露后,我市一些果品市场和商贩停止销售福建杨梅。外地杨梅销量一落千丈。
透过事件背后,我们不能不看到这样一个事实:外地杨梅大量涌入,正好打了本地杨梅空缺的时间差。
早在上个月,福建、广东一带的杨梅就已在宁波市场上露面。由于数量少,价格卖得相当高。
就拿全国杨梅主产区之一的龙海来说,杨梅种植面积20万亩左右,一般在5月上旬至6月中旬成熟,比宁波本地杨梅提前将近一个月。一位长年在龙海从事杨梅贩销生意的慈溪销售大户告诉记者,福建一带的当地人不太喜欢吃杨梅,数十万吨的杨梅主要销往浙江、上海等地。
本地杨梅上市期太短
记者了解到,目前我市的杨梅种植面积为31万亩,其中70%为荸荠种杨梅。这一品种一般在6月中旬前后上市,上市期往往只有半个月。而今年更是因为天气因素,上市期又推迟了十来天。因此,外地杨梅在这前后大举进入宁波市场也就不足为怪了。
杨梅作为绿化观赏植物又属经济作物,近年来发展速度令人刮目相看。福建、广东、贵州等地杨梅种植面积逐年增加,尤其是福建省,杨梅种植面积在几年内拓展到上百万亩。而从省内来看,地处浙西、浙南山区的金华、温州、丽水等地把杨梅作为发展山区经济的一种主导产品来培育,无论从数量和质量,都有超越余姚、慈溪杨梅之势。
过去,由于受交通条件的限制,杨梅销售基本以本地或周边城市为目标市场。现在,四通八达的高速公路使杨梅远距离交易成为可能,一早从产地出发,晚上就能搬上目的地市民的餐桌。
业内人士认为,本地杨梅上市期短而集中,这已是一个不容回避的问题。
改变观念引进多品种
杨梅品种主要有炭梅、东魁、晚稻杨梅等五大主栽品种。这当中,在我市广泛种植的荸荠种杨梅品质应该是最好的,但其上市期短的弊病也显而易见。改变观念,引进多品种杨梅栽培,是延长杨梅成熟期、拓展市场空间的一条有效途径。
事实上,最近几年,市林业部门推广引进新品种杨梅取得了一些成效,荸荠杨梅占比从90%下降到了70%左右。我市还在余姚丈亭、江北慈城分别建立了杨梅种质资源圃和杨梅良种园,从全国各地搜集、引进优质杨梅品种,为今后推广作准备。
市林特科技推广中心有关人士表示,杨梅产业的发展关键还在于改进质量,通过引进口感好、果型大、商品性较好的“东魁”等品种,实现品种多样性,从时间上拉长杨梅的上市期。作为无皮水果,杨梅的生长环境也应引起足够重视。其生长地周边地区要切实减少污染源,让消费者吃得放心。
宁波日报记者 孙吉晶