镇海新闻网讯(记者巫客霞 通讯员盛冬萍 金寒洁)日前,区卫生系统承办的最高级别继续教育项目——国家级继续教育项目“食品污染与食源性疾病流行病学调查培训班”在我区结束。来自省内外食品安全监管相关部门的81名学员参加学习。
6月14日至18日,该教育项目邀请中国疾控中心现场流行病学培训项目指导老师马会来博士、省疾控中心副主任丁刚强博士等8名流行病学专家、食品卫生学专家,就国内外近期发生的食品安全事件作了分析,对食品污染、食源性疾病暴发病因探索、现场调查、采样、实验室检测和处置以及食品安全风险评估等进行了讲解。
区卫生部门表示,此次培训对促进我区食品安全监管处置、现场流行病学学科建设起到了积极作用。