记者走访

　　水产市场昨晚首开交易

　　昨晚6点，记者来到了江东区华严菜市场，这里的水产经营户正在陆续收摊。绕着水产经营区走了两圈，记者并未发现“淡菜”的踪迹。不少经营户们显然还不知道“淡菜”又重获销售“自由”的消息。

　　一位邵姓冰块经营户告诉记者，1个多月来确实没在市场内看见过“淡菜”。“原来这里大概有5户左右的经营户顺带着‘淡菜’生意，一户一天也能卖个50多公斤，看起来生意挺不错的。不过，这段时间都没有了。”

　　零售市场未见踪迹，那么作为“海鲜总龙头”的江东水产批发市场情况又如何呢？昨天晚上8点，记者又来到了车水马龙的江东水产批发市场，这里刚刚开始进入交易“黄金时间”。

　　该市场有关负责人虞卫珍告诉记者，市场下午接到相关部门可以销售“淡菜”的通知，晚上7点40分刚刚完成了一个多月来的“第一吨”交易。遗憾的是，迟来20来分钟，本报记者错过了见证这“第一吨”的交易现场。

　　“是舟山嵊泗的渔民拉过来的，1吨左右，当地政府提供的检测报告都齐全。最后被市区一个菜市场的经营户拉走了，说是‘试试看’。像‘淡菜’这种保鲜期极短的水产，一天内能卖掉就卖掉，不然就只能倒掉。”虞卫珍说。

　　不过，昨天记者并未看到更多“消息灵通”和“胆子大”的“淡菜”经营户，该市场中间一块空旷而昏暗的交易场地似乎就是映照。“这里大概有几千平方米吧，往年这个时候就是‘淡菜’的交易场所，非常热闹。现在根本没什么人，都快变成停车场了。”经营户游登清已经在市场里做了七八年的小黄鱼生意，摊位就在在这块“淡菜”交易场地不远，对于这里的安静有点不习惯。

　　江东水产批发市场总经理戎永敢告诉记者，目前正是舟山、象山、宁海等地“淡菜”的上市旺季。“这些产地的‘淡菜’历年来都没有出过什么问题，现在被允许进入市场交易的前提有三重。首先要有当地政府出具的相关检测报告，其次要经过市场监测，最后还要经过宁波市渔业环境与产品质量检验鉴定。”

　　据了解，作为休渔期间宁波市民们“解馋之鲜”的“淡菜”，往年同期的日销售量不小。而当记者问及今年“淡菜”恢复销售初期，预计可以达到多少日销售量，戎永敢却再三表示“很难说”。

　　“首先是市民接受需要一个适应期，毕竟1个月前‘问题淡菜’被议论得非常多。再者经营户最开始也会比较谨慎，要知道5月下旬时因为我们销毁了数十吨‘问题淡菜’，有很多经营户一亏就是十几二十万元。加上‘淡菜’的保鲜时间又特别短，所以风险很大。”

　　事件回放

　　今年5月下旬，不少宁波市民食用淡菜后相续发生腹痛腹泻等情况。5月25日，宁波市食品安全委员会办公室据此迅速对此展开调查。当天，工商部门根据食安会的要求，对淡菜的市场销售情况进行调查，并于当晚要求宁波市江东水产品批发市场暂停销售淡菜。

　　5月25日当晚运达该市场原本准备销售的两大车淡菜，于5月26日上午被送到垃圾场全部销毁。宁波城区市场上，淡菜销售从此绝迹。

　　5月27日，浙江省食品安全委员会办公室发布预警，指出这是因为海水赤潮引发的腹泻性贝毒，而问题淡菜主要来自福建等地。

　　宁波市海洋与渔业局也迅速在全市范围内开展了地产贝类质量安全盘查，要求沿海各县级渔业主管部门加强上市贝类安全监测工作。

　　宁波市海洋与渔业局还组织人员分别对宁波市象山港海域、三门湾海域的贝类生产养殖区进行了应急抽样，共抽取贝类样品37个，其中缢蛏(27个)、牡蛎(9个)、菲律宾蛤(花蛤)(1个)，养殖区没有紫贻贝(淡菜)。经检测，贝类样品中均未检出贝类腹泻性贝毒毒素和麻痹性贝类毒素。

　　宁波晚报记者 周立明 史娓超 黄剑跃/文 许天长/摄