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桥头严把食品安全最后一道关 让百姓吃上放心菜
稿源: 慈溪新闻网  | 2011-07-22 11:03:23

  慈溪新闻网讯(记者 何晨薇 通讯员 方岳奇)“今天被检测的各类食品质量均合格。”桥头潭河沿农贸市场的罗场长正拿着一份刚完成的检测报告一边核对一边说,这不仅是农贸市场监管的重点,更是一项关乎民生的大事。日前,为让百姓吃上“放心菜”,桥头镇切实加强农贸市场食品安全检测。
  记者了解到,检测是一项长期的日常工作,农贸市场每周不少于5天开展检测任务,并建立检测台账,将检测数据及时输入电脑上报,定期公布食品质量情况和经营者违规情况。“今年上半年共检测各类食品2347批次,发现不合格食品20批次。抽检的食品范围包括蔬菜、水产品、豆制品、肉禽类等6大类食用农副产品。”罗场长告诉记者,从检测情况来看,发现的不合格食品主要集中在干制类蔬菜(甲醛)、腌制类蔬菜(二氧化硫)、豆制品(吊白块)及熟肉禽类(亚硝酸盐)。今年上半年发现的20批次不合格食品全部作了销毁处理。
  据悉,除了镇级农贸市场,该镇还有条不紊地开展村级农贸市场食品检测工作。其中,今年下半年即将投入运营的五姓农贸市场内设立了检测室,并将配备相应的检测人员和设备。据该镇三产办负责人表示,下一步,该镇力争通过两到三年的建设,在全镇范围内初步形成比较完善的市场检测体系,逐步实现辖区农贸市场检测全覆盖。

【编辑:徐挺】