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“梅超风”扭头去 “秋老虎”杀过来
稿源: 中国宁波网综合消息  | 2011-08-08 07:27:54

  立秋民俗

  虽然立秋代表着夏秋两季的转换,但人们还是意识到盛夏余热在这个节气尚未全部消退,暑气依然逼人,所以立秋的一些民俗还是延续了夏季清热解暑的特色。

  在宁波,大家最熟悉的民俗当数吃“立秋西瓜”了,一方面是因为过了立秋,西瓜就要“下市”;另一方面也有“咬秋”的寓意——炎炎夏日难耐,忽逢立秋,赶紧将其咬住。

  此外,在镇海、奉化一带,曾有立秋给孩子吃绿豆粥的传统,名为“祓秋”(祓,fú。古代用斋戒沐浴等方法除灾求福),意在防“滞夏”。

  尽管到了立秋,早晚天气逐渐开始转凉,但清热解暑类的食物别一下子全给撤除了,多喝些绿豆汤、莲子粥,多吃些新鲜瓜果蔬菜,有益于消暑,也可增进食欲。

  秋季养生

  一、精神调养:要做到内心宁静,神志安宁,心情舒畅,切忌悲忧伤感。即使遇到伤感的事,也应主动予以排解,以避秋季肃杀之气,同时还应收敛神气,以适应秋天容平之气。

  二、起居调养:立秋之季已是天高气爽之时,应开始“早卧早起,与鸡具兴。”早卧以顺应阳气之收敛,早起为使肺气得以舒展,且防收敛之太过。

  立秋乃初秋之季,暑热未尽,虽有凉风时至,但天气变化无常,即使在同一地区也会出现“一天有四季,十里不同天”的情况。因而着衣不宜太多,否则会影响机体对气候转冷的适应能力,易受凉感冒。

  三、饮食调养:《素问·脏气法时论》说:“肺主秋……肺收敛,急食酸以收之,用酸补之,辛泻之”。因此,要尽量少吃葱、姜等辛味之品,适当多食酸味果蔬。秋时肺金当令,肺金太旺则克肝木,故《金匮要略》又有“秋不食肺”之说。

  秋季燥气当令,易伤津液,故饮食应以滋阴润肺为宜。《饮膳正要》说:“秋气燥,宜食麻以润其燥,禁寒饮”。更有主张入秋宜食生地粥,以滋阴润燥者。总之,秋季时节,可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物,以益胃生津。

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【编辑:孙研】