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七月半做羹饭 传统民俗带动小黄鱼、鸡肉销售
稿源: 宁波晚报  | 2011-08-10 12:33:02

  “七月半做羹饭”,这个习俗在宁波人中一直保留着。而一些所需要的食材,这两天的销售情况也特别俏。

  昨天,记者在华严菜市场碰到了正在做准备的市民陈阿姨。“一般会做9道或者12道菜。菜的式样比较固定,像白切鸡、油豆腐烤肉、小黄鱼、鲜白蟹、素鸡等几道菜,一般人家都会备上。”

  而菜市场里,这几个“必备菜式”的食材也卖得特别俏。“瞧我买的这两条小黄鱼,上个礼拜才44元/公斤呢,今天要卖60元/公斤了,涨了可不是一点半点!不过没办法,肯定要用到的,贵点就贵点了。”陈阿姨说。

  禽肉经营区内,戴着白手套的摊贩指着摊前的鸡肉告诉记者:“18元/公斤,价格是比前两天贵了些,不过销量倒是多了三成。主要是这段时间鸡肉、鹅肉家家户户都要用到,我们做生意的总是随行就市的嘛!”

  卖蔬菜的闻老板这两天也把藕的价格提高了些。“上个月刚上市的时候差不多卖6元/公斤,这两天贵一些,8元/公斤。不过过了这段时间,藕价会便宜一些。”

  宁波晚报记者史娓超 实习生李盈盈

【编辑:徐挺】