自助餐，都是提倡量力取食。但是，最近宁波某论坛的网友“ａｎｇｅｌｉｎａ１００３”在一家自助烤肉店看到了这样的一幕：旁边一桌3名顾客一坐下，拿的食物之多“让人目瞪口呆”。这也罢了，3人吃完后桌上一片狼藉，他们把根本不准备吃的一大盘肉一股脑倒进烤盘，离开时，桌上还留着满满5盘肉。

　　“ａｎｇｅｌｉｎａ１００３”看得瞠目结舌，他揣测：“不知道那3人内心是不是有些内疚，所以一吃完就迅速离开餐厅，如果不是事先已买单的话，不知道的人还以为他们想逃单呢！”“ａｎｇｅｌｉｎａ１００３”表示，很多自助餐厅都有类似的规定，比如剩的食物超过某个界限的时候是要罚款的，“当然很少有餐厅真的在执行。”但是，他还是想呼吁下大家“吃多少拿多少，大不了多拿几次，也不要造成这样的浪费。”

　　“ａｎｇｅｌｉｎａ１００３”的帖子出来后，大家纷纷跟帖谴责这3名顾客的浪费行为。网友“仙人掌７７”感慨：“这么多食物扔了确实可惜。节约是中华民族的美德，在提倡构建节约型社会的今天，更应该有节俭意识。”

　　在网友“ｌｉｌｉａｎｊｉｅ＿１２３４５”眼里，自助餐讲究适度和节约，但有一些消费者的浪费行为却让这样的自助餐变了味。其实，“吃自助餐很能体现一个人的素质，而往往人性的贪婪却在这里表露无遗。”

　　“扶墙进来，扶墙出去”是人们吃自助餐的一句玩笑话。这种说法虽然有点夸张，可在一定程度上反映出人们吃自助餐时的心理。网友“麦柯”在探究浪费心理时提出，吃自助餐就是一个价，不管你吃多吃少，都交一样的钱。因此，大家往往会有这样的想法：如果我吃少了，不就吃亏了吗？所以当花了钱，却觉得无法吃回“本”时，就“狂拿一通，最后浪费一大半。”

　　自助餐浪费行为并不鲜见，那么如何杜绝这一现象？众网友纷纷支招。网友“小童０５２３”表示，以前吃烧烤自助餐，为避免浪费，有些餐厅会采用罚款的方式，“吃完后服务员会看一下，如果浪费很多的话，会让你另外出钱……”在“小童０５２３”看来，这不失为一个好办法，这能让一些人在消费时不自觉地做到尽量避免浪费。

　　网友“钢铁心”则提出，要杜绝这类问题，餐厅应该多一些温馨提示，如：“需要吃多少，就点多少！钱是你自己的，但资源是全社会的！”等，“同时在餐具上加以量化，在菜品质与数量品种上下功夫，引导客人取食用餐。”

　　网友“从容的熊”在国外生活过一段时间，他说国外的某些自助餐厅，采用的是“吃完有奖”的办法。餐厅会在醒目的位置贴出提示：“如果客人将拿取的食品全部吃完，将获得餐厅赠送的小礼物一份。女士会获得一枝美丽的玫瑰，孩子会得到一只可爱的玩偶”，“我们国内的自助餐厅也可以借鉴一下。”记者 梅薇