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直销社区,价格降两成 宁波开出“移动菜场”
稿源: 浙江日报  | 2011-11-08 13:58:23

  数十种新鲜蔬菜、水产、肉类,两三台电子秤和POSE机,几个身着统一服装的工作人员忙着选菜称重……最近,一个简易的“移动菜场”在宁波江东区常青藤社区广场上亮相,吸引了许多“马大嫂”光顾。

  这是宁波农产品直销城市社区的首次尝试。由于“移动菜场”的菜品,大多是从种植基地和批发市场直接采购,减少了流通环节,因此零售价要比普通菜市场、超市便宜20%左右。

  今天(7日)清晨6时30分许,记者赶到常青藤社区时,工作人员已在小广场上支起了帐篷,摆出了菜品。负责菜场经营的宁波盛世百利生鲜连锁超市董事长应韬峰介绍说,目前“移动菜场”每天直供的菜品共有50多个,包括蔬菜、禽蛋、水产、肉类、水果以及部分调料,每天的供应量约在6000斤左右,基本能满足周边几个社区的居民生活需求。

  “移动菜场”的菜品新鲜又便宜。青菜每斤6毛、白萝卜每斤8毛、花蛤每斤3元、带鱼每斤13.8元、猪后腿肉每近14元……实惠的价格,吸引了正在附近晨练的居民,大家纷纷围拢过来挑选中意的菜品。“昨天我在菜市场买的青菜要1元多一斤,这里每斤才6毛钱,猪肉也比菜场便宜,真合算。”家住常青藤一期小区的闻老伯一口气买了青菜、土豆、猪条肉、带鱼等好几样菜品。

  据介绍,“移动菜场”不仅享受社区和物业在场地租金方面给予的很大优惠,另一方面,“盛世百利”目前已在余姚、鄞州、奉化、象山等地建立了20多个直供菜篮子基地,今天供应的茭白、灯椒、大白菜、茄子等都是基地蔬菜,毛利率只有10%左右。其他菜品也直接采购自大型批发市场,价格也比较低。

  为方便上班族购菜,“移动菜场”还特地延长了营业时间。“普通菜场一般晚上6点左右就打烊了。而我们的晚市一直持续到晚上7点半。”应韬峰说,这一举措深受年轻白领的欢迎。

  “移动菜场”开业以来的营业额也反映了其受欢迎的程度。“我们仅试开了早市,但每天的营业额已经达到3000元,不比我们超市的生意差。”应韬峰告诉记者。

  菜价便宜,那质量能否让人放心呢?作为主管部门,宁波市贸易局有关负责人表示,根据规定,所有直供社区的蔬菜和生鲜农产品都将纳入宁波市肉菜追溯体系,一旦出现问题,消费者可以及时追溯源头。而贸易部门也已完善了农残检测等监测体系,确保“移动菜场”的菜品安全。

  据了解,宁波市贸易部门已开展专题调研,争取于短期内在符合条件的城市社区再开出5至6家便民“移动菜场”,并将有计划地推出“车载菜市”、“周末菜市”等其他形式的农产品直销试点。

  记者 周松华 通讯员 王鹏云

【编辑:徐挺】