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宁波食品(包括牛奶)未检出黄曲霉毒素
稿源: 中国宁波网  | 2011-12-27 16:45:47

  中国宁波网12月27日讯(记者 陈章升 通讯员 任树刚)近日,国家质检总局公布蒙牛乳业(眉山)公司生产的液体乳产品黄曲霉毒素M1超标,引起宁波市民高度关注。记者今天下午从宁波市食安办获悉,经查阅“宁波市食品安全检验检测数据库”,未发现乳制品、食用油等食品中有黄曲霉毒素。

  据悉,宁波市各级食品安全监管部门一直以来都很关注食品中的黄曲霉毒素污染情况,把其作为重点监测管控的有毒有害物质。2009年至2011年期间,宁波市各级政府部门对乳品、食用油、面制品、豆制品等各类食品合计进行了10848批次黄曲霉毒素(包括B1、M1)抽检,结果全部合格。其中,抽检乳及乳制品(包括液态乳、奶粉等)2091批次黄曲霉毒素M1、26批次黄曲霉毒素B1,结果全部合格;抽检食用植物油(包括花生油、大豆油、菜籽油、调和油等)1189批次黄曲霉毒素B1、661批次黄曲霉毒素M1,全部合格;抽检大米1654批次黄曲霉毒素B1,全部合格;抽检小麦粉270批次黄曲霉毒素B1,全部合格;抽检豆腐及豆制品118批次黄曲霉毒素B1,全部合格。

【编辑:陈章升】