中国宁波网8月2日讯(记者龚一鸣)民以食为天，食以安为先。食品安全事关人民群众生命健康的大问题，特别是夏季，由于温度较高，食品安全和保鲜显得尤为关键。

　　今天下午，全市食品安全委员会(扩大)会议举行，会议公布了《宁波市食品安全大整治百日行动实施方案》，将通过一百天时间对餐饮、保健品、食品生产和流通等相关食品领域进行一次综合整治。

　　据悉，整个百日行动从上月15日开展到10月25日为止。希望通过这次百日整治活动，通过典型示范一批、取缔打击一批、整顿规范一批，促进食品产业转型升级，提高宁波食品安全水平，从而确保人民群众身体健康和生命安全。

　　据了解，宁波百日整治行动将全面开展对食用农产品、水产品、进出口食品、保健食品、肉制品质量安全和食品加工环节，流通环节以及餐饮服务环节等的全面整治，围绕重点品种、重点单位、重点环节、重点区域和重点行为，排查治理带有行业共性的隐患和问题，严厉打击食品领域违法犯罪行为，保障人民群众身体健康和生命安全。

　　宁波市食品药品监督局局长杨甘霖在会上介绍，此次百日整治行动将针对食用弄(林)产品、水产品质量、食品生产加工质量、食品流通质量、餐饮服务质量、进出口食品质量、保健品质量、生猪涂在肉品质量、食用油质量安全和餐厨垃圾以及集中消毒餐饮具等十个方面的内容进行整治。

　　《方案》中提到，将对于目前比较常见的滥用蔬果保鲜剂、鲜笋农药残留、豆芽生产中滥用添加剂、水产品中添加孔雀石绿、工业硫磺生产加工食用农产品等16个四品安全突出隐患和问题，相关部门将加大力度进行重点关注。