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中国宁波网2月10日讯(记者陈章升)“新封炝蟹起红膏,金针木耳炖蹄髈,鸭舌鸡翅并鹅掌,野生甲鱼煮冰糖,青蛙拉司加石撞,泥螺蟹酱龙头烤,大大圆蛤炖蛋汤,咸菜黄鱼加大汤,宁波下饭木佬佬,一回吃过真难忘。”今天你在哪里吃饭,又吃了哪些好吃的菜呢?
今天上午,宁波网友发的一条微博吊足了大家的胃口,网友们见状后纷纷秀出自家特色美食。一时间,微博上各类宁波美食图片跃入人们眼帘。有网友看后打趣地说:“真的好想在微博上咬一口。”
石浦番薯粉肉丸等特色美食吸引眼球
“到老家,大年初一早晨第一餐也是有讲究的哦!家乡习俗各不相同,有的吃热腾腾的汤圆,个数还要讨个吉利;有的吃甜酒荷包蛋谓之金元宝;有的要吃挂面福寿绵长;有的要吃生姜红糖茶先吃‘甜头’……今天早饭,你吃什么?”一位网友的微博给这场春节“美食讨论会”起了个头。
网友@宁波大黑猪猪侠说,正月初一我的早餐是宁波特产——汤圆,我家传统的初一早餐是酒酿汤果加芹菜炒豆芽,往年还有烤麸;@风清云淡0929说,正月初一,雪后的阳光特别明媚,感觉空气也比以往清新许多,我吃汤圆,依然是妈妈揉的馅,甜蜜依旧;@萌遍慈溪说,正月初一我喝“红豆年糕汤”,年年高哦!
记者看到,网友在微博上除了秀出红膏炝蟹、冰糖甲鱼、圆蛤炖蛋汤、咸鳓鱼蒸海蜇、咸菜大黄鱼等较为常见的宁波特色菜外,还展示了许多不常“露脸”的本土特色小吃,如奉化特产黄馁糕、石浦番薯粉肉丸等。有网友表示,平时只关注一些本地家常菜,没想到宁波地区还有那么多特色菜和小吃,看来媒体真得好好做一期“舌尖上的宁波”过年版节目。