最近几年，不少鄞州居民口中的“上哪儿撮一顿”变成了“去哪儿喝一杯”。闲暇时，找一家书店，点一壶新茶，独自在书香墨影中细品春茶的芬芳；或约三五好友，到星巴克、COSTA，或是街边的个性咖啡店小聚。在新城区，休闲消费市场正悄悄地扩展着“领地”。

　　连锁大牌加紧开店

　　上个月，韩国著名咖啡连锁品牌“咖啡陪你”在鄞州开出了第三家分店。这家分店坐落在石鵟)街道洛兹广场。尽管地理位置与新城区商业中心还有一定的距离，但该店投资人舒奇缤却认为，石鵟)周边区域的消费潜力足以抵消区位优势的不足。

　　截至目前，“咖啡陪你”已在万达广场、印象城广场开出门店，全市的“咖啡陪你”门店中，鄞州占到了一半。“是鄞州人的消费能力和消费理念，给了城市休闲文化不错的市场环境。”舒奇缤说。

　　从2006年第一家星巴克入驻鄞州，到如今COSTA、麦咖啡等云集鄞州，可以说，鄞州有商业综合体的地方，就不会落下这些国际知名的咖啡连锁。

　　为了吸引顾客，这些洋品牌花招频出。在万达广场刚刚开业的“麦咖啡”，将更适合国内市场的茶系列饮品添加到了饮料单上；“咖啡陪你”新添加的猪扒饭、意面等餐点，逐渐成为点餐热门；星巴克的星冰粽今年更是放下身段，加入团购大军。这些外来品牌无不贴上了本土化标签。

　　个性店铺抢占市场

　　如果说星巴克、COSTA等舶来咖啡店满足的是城市人快节奏需求，那么从去年开始，一批颇富个性的小型咖啡店、茶吧在新城区的街头巷尾扎堆而出。

　　每天傍晚，天旋巷、锦寓路这些休闲个性店铺聚集区，就会显现出与白天不同的温柔和雅致。作为新城区休闲消费的集中区域，这里汇集了数十家小型咖啡馆、西点铺、茶吧。这些小店突出文艺气息，一致拒绝打牌等行为，不约而同地打造出小清新的休闲模式，这也将新城区点缀得极富诗情画意。由于咖啡店、茶吧翻桌率普遍不高，这些场所大多选择了丰富菜单、增加辅助收入的方法。三明治、松饼，甚至是蛋炒饭，每天中午，这些场所就变身为“白领私家食堂”。

　　不久前刚刚营业的“阅读时光”走的是另一条路线。青花瓷摆设、竹木艺术风格的店面，以书店加茶吧的模式，为鄞州的城市休闲再添一抹新风。

　　休闲消费风头正劲

　　有商家委托调查公司做过统计，近几年鄞州的咖啡馆数量以每年20到30家的速度稳步增长。而茶吧、红酒吧也一改以往老套、陈旧的形象，这一点，意利咖啡华东区经销负责人钟先生深有体会。“3年前，鄞州范围内在我们公司进行辅导、进货的不超过10家，今年则突破了40家。”麦德龙超市现场运营经理彭明中说，过去3年，超市的进口品牌咖啡豆、咖啡粉每年销售增幅都超过30%，“购买群体中，商家占了大多数。”

　　作为一种新的投资渠道，不少新开的咖啡馆、茶吧大都向写字楼、商务区延伸，单店面积小、投入成本低，且服务多元化。区商务局副局长傅晓芳认为，休闲消费在新城区的兴起，正是鄞州城市居民消费层次提升的有力佐证，“商贸服务品牌、业态的多样化，让城市休闲经济逐步突破传统框架，并构建起以休闲为核心的城市文化消费新理念。”

　　记者费琛琛通讯员陈琳云