北仑新闻网讯(记者 王杰)夏季高温，要多注意饮食卫生，如果吃了生的、不新鲜的东西，说不定会吃坏身体。前几天，新碶的张阿姨就因为吃了一条没怎么煮熟的马鲛鱼，导致人不舒服，折腾了好几天。

前几日，张阿姨从菜场买回一条马鲛鱼，一家三口准备晚上美美吃上一顿。不料第二天张阿姨的双脚发生了浮肿，肿得连鞋都穿不进去。张阿姨以为是自己太累了，去了社区卫生

室就诊。医生一时看不出个所以然，先给张阿姨打了点滴，建议她回去后若没好转再到大医院做检查。

张阿姨回家休息了大半天，虽然脚上的浮肿还没消退，但也没严重起来。可是，当天晚上，张阿姨就把昨晚没吃完的马鲛鱼吃掉了。谁想晚饭后，张阿姨的手掌和脸部也开始肿胀起来。张阿姨这才有点害怕，一夜都没睡好。第三天醒来，张阿姨的手肿得无法握紧，脸也胀得很大，上下眼睑肿着，几乎睁不开眼。张阿姨的儿子急忙把她送到了区人民医院。

“你是吃马鲛鱼中毒了!”医生一见张阿姨的模样，就知道她可能是食物中毒。“各人的体质不同，你可能是过敏性中毒。另外，马鲛鱼是不是没煮熟?”医生告诉张阿姨，马鲛鱼变质或是煮得不够熟，会繁殖大量细菌，体质不强的人群就很容易中毒。

张阿姨这才想到这两天吃的马鲛鱼确实蒸得不是很熟，吃的时候还看到鱼骨头有些发红。不过，听了医生的嘱咐，打了针吃了药后，很快消肿了。医生还告诉她，煮马鲛、青占等鱼类时要注意把鱼肉剖开，煮的时间也要长些，这样才能尽可能避免过敏性中毒。

记者联系了开发区中心医院内科彭医生，他说马鲛鱼固然美味，但大家一定要挑选足够新鲜的鱼。如果发现鱼眼发红、弹性不够，尽量不要购买。烹饪马鲛鱼时，也要将鱼身洗净，最好在清水里浸泡一段时间，等到完全熟透后才可放心食用。