Daniel的农庄和别人家的有些不一样。
除了种植蓝莓,Daniel经常组织一些手工、设计、民俗类的分享活动,聚集了不少文艺青年。
而WWOOF计划,则是Daniel最在意的一项分享活动。
什么是WWOOF?简言之,是一个“以工换食宿”的组织。
这个组织在英国率先成立,已有40年历史,其成员可以在世界许多国家和地区的农庄实现“以工换食宿”。目前,全球有60多国参与其中,包括中国。
不少中国人也通过这个组织到国外体验田园生活,不过中国的WWOOF农庄才刚刚起步,而Daniel的蓝莓庄园则是宁波最早加入WWOOF的农庄。
Daniel说,这种“以工换食宿”其实是一种涉及环保、劳动及文化的体验和交流,也是他心目中理想的生活方式。
国内外义工慕名而来
割草酿酒换取免费食宿
蓝莓庄园入列WWOOF目录之后的大半年来,已经有不少国内外的义工慕名来到赤岙这个默默无闻的小山坳。
这其中有国内的青年,也有从巴西、印尼等地慕名而来的驴友。
这些义工来到中国江南的这个蓝莓庄园,自己动手割草、采蓝莓、酿红酒、做手工皂。
每天上午和下午的工作时间,这些有着不同背景、经历的人在一起给庄园做农活,晚上则聚在村子的老房子里一起天空海阔地神聊。
Daniel说,只要义工们付出劳动就能免费住宿,然后自己动手采摘、烹饪庄园里新鲜采摘的食物,就像是农庄的主人一样。
他们中短的在这儿住上三、五天,体验一下农庄生活,当然也有因为爱上了这里长住的。
比方说从广州来的茶艺师小潮。
之前他辞去了大城市的工作开始全国旅游,直到来到赤岙并爱上了这里,已经住了几个月。
如今小潮住在农庄的老房子里自己做农活,自己做饭,原来品茶的他还“转行”品起了新鲜采摘的食物。
说起一碗粥的味道,小潮能品出N多个层次,不同时节不同土壤里种出来的味道都有区别。
小潮说,以前并不知道食物也能像茶那样去品味,而现在这样亲近自然的生活让他很享受。