天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊。

这样的画面，一般都是在草原上看到。但在杭州湾畔，记者看到了一个现实版——宁波牛奶集团的杭州湾生态牧场。

这里以奶牛养殖为主，集有机蔬菜、牧草种植，观赏园艺，饲料加工和渔业养殖于一体。在这里，牛粪经过发酵可以加工成生物有机肥，液体废料可以作为有机蔬菜、果树的肥料，还可以输入配套的沼气池进行发电，作为“绿色能源”供给牧场使用。

生态牧场里共养殖着奶牛5000头，其中最抢眼的，要数800头进口的荷斯坦奶牛，头上都带上了蓝色的“身份证”，写着各自的生日。

宁波牛奶集体的阮副总介绍说，这些“洋妞”吃的是美国进口的苜蓿草，俗称“牧草之王”，喝的水由四季恒温自动供水系统供给，住的是敞开式钢结构标准牛棚，充分享受阳光空气。

奶牛拉粑粑，有自动刮粪管自动清理牛粪；夏天自动喷淋，还有排风扇消暑降温；挤奶不再人工服务，而是由投资400万元的美国全进口机器替代。

经过两年的配种产子后，目前所有澳洲奶牛均开始产奶，今年8月起，宁波人吃的涌优高优质系列产品，就是由这些澳洲奶牛供应的。

澳洲奶牛的奶，究竟有什么特色？阮副总说，牛奶品质高，鲜奶的蛋白质比普通牛奶要高10％，产量也比国内的高，每头牛的平均产奶量30公斤，全年达到10吨，而国内最高的也就8.5吨。

“接下来宁波牛奶集团计划直接引入1万头进口种牛来宁波‘生儿育女’，首期投资几亿元以上，第三批800头奶牛也将于近期抵达宁波。”他透露，大家在国外喝到的浓香型牛奶，今后本地就能供应。

本报记者 邹洪珊/文 本报记者 龚振岳/摄