昨天,记者一进入宁波的张斌桥菜场,不少卖蔬菜的摊位上,都摆放着一小筐一小筐的野菜,油绿光亮。
一位女摊主介绍,春节前,野菜就已渐渐上市了,不过不多,现在可以说相对上市量要大一些。
记者打听了一下,现在这些野菜可不一定都是完全天然生长的,因为野菜卖得不错,宁波不少农户都会少量种植一些,种植的要比野生的至少便宜一成,如野生荠菜每斤10元,种植的则为每斤6元。
另外一款野菜——草籽则是宁波人用来炒年糕的,野生和种植的在市场上都有销售,菜场中野生的每斤为6元,而在网上的M6鲜品超市里,种植的每斤4.88元。
那么两者口味有区别吗?家住舟孟新村的周阿姨表示,“从口味上看,种植野菜要相对嫩一些,不过野生的更香一些。”
通讯员 费琛琛
记者 段琼蕾