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宁波抢救马鲛鱼资源 串乌何以常“游”餐桌
稿源: 浙江在线-浙江日报  | 2014-05-13 10:00:02

宁波抢救马鲛鱼资源 串乌何以常“游”餐桌

宁波鄞州区咸祥菜场里,马鲛鱼是当季的抢手货。

浙江在线05月13日讯(浙江日报 记者 吴晓鹏 通讯员 鲁威 徐佳伟)时值立夏,马鲛鱼正当时。宁波人称其为“串乌”,不仅是各路渔商的抢手货,也是每个家庭餐桌上最常见的时令菜。在象山港海域捕捞的蓝点马鲛鱼,更有“鱼中极品”的美誉。

奉化松岙渔民汪忠伟捕捞马鲛鱼已有数十年,他告诉记者,早在清明前后,马鲛鱼就身价倍涨,“上岸价每公斤还要220元,如果经过小贩层层贩卖,在市场上估计每公斤要超过300元了。”

不过据渔民反映,每天出海能捕捞到的马鲛鱼只有十来条,能捕到的数量越来越少。来自宁波市海洋部门近3年的调查信息显示,该市象山港马鲛鱼捕捞量正逐年锐减。象山港周边渔民每年清明前后有大量捕捞蓝点马鲛鱼的传统,由于近年捕捞象山港马鲛鱼经济效益显著,刺激了捕捞船和捕捞网具不断增加,网目规格有所缩小,从而破坏了蓝点马鲛鱼的繁殖群体。

“作为地方特有水产种质资源的主要生长繁育区域,保护区的第一步工作就是进行捕捞量和生物资源调查。我们在鄞州试点,每年对当地从事马鲛鱼捕捞的渔船进行调查,在统计捕捞量、鱼体大小、怀卵量和价格的基础上,对象山港蓝点马鲛鱼资源情况进行分析,为下一步的资源恢复提供基础数据。”宁波市海洋与水产学会秘书长郑春静告诉记者。

目前,宁波市已着手制订并实施马鲛鱼资源管理规定,并将建立有效的保护区管理体系,实时监测跟踪保护区内的马鲛鱼资源变动情况。实际上,宁波市海洋与渔业局早在2007年就开始组织专家开发象山港野生马鲛鱼,成功实现了象山港马鲛鱼的人工繁育,在野生马鲛鱼的人工繁育方法、人工育苗和马鲛鱼的养成方法上,取得了国家专利,技术处于国际领先地位。同时,马鲛鱼苗的增殖放流也在同步进行,去年5月,宁波市首次在保护区进行试验性放流,放流马鲛鱼鱼苗1.2万尾。

根据计划,通过增殖放流和资源保护将使马鲛鱼的资源量逐年递增,2020年显著恢复象山港马鲛鱼种质资源量,达到或超过历史最高水平,年产500吨以上。

【编辑:孙研】